Basqueland Salto del Nervion

Descripción

Basqueland Salto del Nervión es la tercera de las nueve colaboraciones con las que Basqueland celebra su 10º aniversario. Una cerveza elaborada en colaboración con Prizm Brewing como homenaje a los impresionantes paisajes del Nervión. Inspirada en la majestuosidad de la naturaleza y en la potencia de los lúpulos neozelandeses, esta cerveza despliega una complejidad aromática envolvente donde predominan los matices tropicales, afrutados y cítricos que la convierten en una experiencia sensorial intensa y memorable.

Características:

Estilo: Double India Pale Ale (DIPA)

Grado de Alcohol: 8% ABV

Lúpulos: Nelson Sauvin, Motueka Cryo

Temperatura de Servicio: 6 - 8 ºC

Color (EBC): Amarillo muy pálido y turbio (aprox. 8-10 EBC)

Amargura (IBU): Media-alta, equilibrada por la carga de avena y maltas (estimado 40-50 IBU)

Carácter, Sabor, Aromas:

Destaca por su explosión de fruta tropical madura, uva blanca tipo Cabernet Sauvignon, cítricos y melón, con un fondo herbáceo elegante y persistente. Su textura cremosa envuelve el paladar, mientras que el final es fresco, largo y profundamente aromático.

Maridaje culinario:

Ideal para acompañar platos intensos como tacos de atún rojo, curry tailandés, quesos azules, hamburguesas gourmet con cebolla caramelizada o platos con salsas a base de mango o maracuyá que realcen sus notas frutales.

Una cerveza para quienes buscan intensidad, complejidad y el poder aromático del lúpulo en su máxima expresión. Perfecta para amantes del estilo DIPA que desean vivir una experiencia craft de altura.