GROSS Bauhaus

Descripción

GROSS Bauhaus es una Märzen Lagerbier de inspiración clásica alemana, diseñada para quienes aprecian la precisión, la limpieza y el equilibrio en una lager bien ejecutada. Elaborada con materias primas 100% alemanas y sometida a un largo proceso de fermentación y maduración en frío, ofrece una experiencia auténtica, donde cada matiz está en su sitio. Es una cerveza de transición perfecta entre estaciones, sabrosa y estructurada, pero extraordinariamente bebible.

Características:

Estilo: Märzen / Oktoberfest Lager

Grado de Alcohol: 5,6% ABV

Lúpulos: Lúpulos tradicionales alemanes de perfil noble, herbáceo y floral, utilizados para aportar equilibrio y limpieza sin dominar el conjunto.

Temperatura de Servicio: 6 – 8 ºC

Color (EBC): 22 – 28 EBC, ámbar brillante con reflejos cobrizos

Amargura (IBU): 18 – 24 IBU, amargor moderado y perfectamente integrado

Carácter, Sabor, Aromas:

En nariz aparecen notas limpias de pan recién horneado, cereal y un suave tostado. En boca es redonda, equilibrada y elegante, con protagonismo de la malta, recuerdos a corteza de pan y galleta, un amargor contenido y un final seco que aporta frescura y continuidad al trago. No hay estridencias: todo fluye con armonía, mostrando el carácter honesto y preciso de una gran Märzen tradicional.

Maridaje culinario:

Marida de forma excelente con salchichas alemanas, codillo asado, schnitzel, carnes blancas a la plancha y platos de cocina centroeuropea donde la malta y la grasa necesitan equilibrio. También acompaña a la perfección quesos semicurados, panes rústicos y platos otoñales como setas salteadas o verduras asadas, realzando los sabores tostados sin eclipsarlos.

Incorporar GROSS Bauhaus a la selección es apostar por una lager de oficio, tradición y carácter, ideal para quienes buscan autenticidad alemana, precisión técnica y una bebilidad impecable en cada sorbo.