Dougall's 02/20

Descripción

Dougall’s 02/20 forma parte de la exclusiva 20th Anniversary Series, una edición especial que celebra dos décadas elaborando cerveza artesanal con carácter atlántico. Esta referencia destaca por su perfil muy pálido y brillante, su limpieza aromática y un equilibrio impecable entre frescura, amargor y expresión lupulada moderna. Una cerveza pensada para quienes disfrutan de IPAs elegantes, secas y definidas.

Características:

Estilo: West Coast IPA

Grado de Alcohol: 6,4% ABV

Lúpulos: Nelson Sauvin, Nectaron, Cryo Citra, HyperBoost Krush (Dry Hop)

Temperatura de Servicio: 6–8 ºC

Color (EBC): 6–8 EBC (muy pálida y brillante)

Amargura (IBU): 45–55 IBU

Carácter, Sabor, Aromas:

En nariz es expresiva y limpia, con notas cítricas, fruta tropical y un elegante fondo resinoso. En boca resulta seca y ágil, con cuerpo medio y un amargor firme pero perfectamente integrado. Las maltas Extra Pale, Cara Gold y el trigo torrefacto aportan estructura sin restar protagonismo al lúpulo. Final largo, fresco y refrescante, dejando una sensación nítida y equilibrada que invita a seguir bebiendo.

Maridaje culinario:

Ideal con pescados a la plancha, mariscos, hamburguesas gourmet, tacos de pollo especiado, ensaladas con fruta fresca o quesos semicurados. También funciona de maravilla como cerveza de aperitivo.

Una edición especial firmada por Dougall’s, perfecta para amantes de la cerveza artesanal que buscan precisión, frescura y carácter lupulado en cada sorbo.