Dougall's Happy Otter

Descripción

Dougall’s Happy Otter 33cl es una cerveza creada para rendir homenaje a la malta Maris Otter, un ingrediente mítico y muy valorado por su carácter dulce, profundo y lleno de matices. Desde 2015, esta receta destaca por su personalidad maltosa equilibrada con una selección de lúpulos icónicos que aportan un toque afrutado irresistible. Su color anaranjado y su cuerpo sedoso la convierten en una ale con identidad propia, perfecta para quienes disfrutan de cervezas equilibradas, aromáticas y con un perfil clásico a la vez que moderno.

Características:

Estilo: Pale Ale

Grado de Alcohol: 5,5% ABV

Lúpulos: Simcoe, Cascade, Mosaic y Citra

Temperatura de Servicio: 6–8 ºC

Color (EBC): 12–18 EBC — Anaranjado profundo

Amargura (IBU): Media — Amargor equilibrado, integrado con la malta

Carácter, Sabor, Aromas:

La malta Maris Otter es la gran protagonista: aporta notas a cereal tostado suave, pan y un dulzor delicado que redondea el trago. La combinación de Simcoe, Cascade, Mosaic y Citra introduce matices afrutados que recuerdan a melocotón, cítricos maduros y fruta de hueso, creando un aroma fresco y agradable. En boca se percibe equilibrada, con cuerpo medio y un paso suave que invita a seguir bebiendo. Su perfil es limpio, sabroso y con una armonía notable entre el dulzor maltoso y el carácter lupulado.

Maridaje culinario:

Perfecta para acompañar platos de pollo asado, hamburguesas gourmet, pizzas con ingredientes frescos, quesos semicurados o tapas con toque especiado. También combina muy bien con pescados blancos a la plancha o recetas con verduras caramelizadas, donde su malta resaltará los sabores tostados de la cocina.

Una pale ale maltosa, afrutada y equilibrada que enamora desde el primer trago. Añádela ahora a tu carrito y disfruta del auténtico carácter de la malta Maris Otter.