Cyclic Xarel.lo 33cl

Descripción

La cerveza Cyclic Xarel·lo 33 cl es una cerveza artesana de estilo Grape Skin Sour que une la tradición cervecera con la esencia del mundo del vino mediante el uso de uva Xarel·lo, una variedad autóctona de Cataluña. Una cerveza híbrida, fresca y elegante, perfecta para quienes buscan sabores diferentes, complejos y llenos de personalidad.

Su perfil destaca por una acidez equilibrada, notas vínicas y recuerdos de fruta blanca, creando una experiencia refrescante y sofisticada. Una cerveza artesana de edición especial que sorprende por su ligereza, carácter seco y matices afrutados.

Características:

Estilo: Grape Skin Sour

Grado de Alcohol: 6,7% ABV

Temperatura de Servicio: Entre 8 y 10 ºC

Color (EBC): Amarillo dorado con matices pajizos

Amargura (IBU): Baja amargura

Carácter, Sabor, Aromas:

En nariz ofrece aromas de uva blanca, fruta fresca y ligeros recuerdos herbales. En boca destaca por una acidez bien integrada, notas vínicas y sabores de fruta blanca que aportan frescura y profundidad.

Su textura es ligera-media, con una sensación refinada y equilibrada. El final es seco, persistente y afrutado, dejando una agradable sensación refrescante que invita a seguir disfrutándola.

Maridaje culinario:

Combina especialmente bien con mariscos, pescados blancos, quesos suaves, ensaladas y platos de cocina mediterránea. Su frescura, acidez equilibrada y matices vínicos la convierten en una excelente elección para acompañar aperitivos, recetas ligeras y elaboraciones con ingredientes frescos, aportando un contraste elegante y refrescante.

Una opción ideal para amantes de las cervezas sour y las elaboraciones con influencia vinícola.