Espiga Mosaic

Descripción

Basqueland Mosaic es una Pale Ale que rinde homenaje al lúpulo Mosaic, una de las variedades más aclamadas del panorama craft. Su color dorado brillante anticipa un perfil aromático intenso y equilibrado, donde se combinan notas cítricas, florales y herbales con recuerdos de mango maduro, pomelo y pino. De cuerpo ligero y carbonatación fina, ofrece una sensación en boca refrescante y limpia, con un final amargo y persistente que invita a seguir disfrutando. Una cerveza ideal para los amantes del lúpulo en su expresión más pura.

Características:

Estilo: Pale Ale

Grado de Alcohol: 5,5% ABV

Lúpulos: Mosaic

Temperatura de Servicio: 6 – 8 ºC

Color (EBC): Dorado brillante (10–12 EBC)

Amargura (IBU): 35 IBU

Carácter, Sabor, Aromas:

Aromas intensos a cítricos, flores frescas, hierbas y frutas tropicales. En boca se perciben notas de mango, pomelo y pino, sobre una base de malta suave que aporta equilibrio. El trago es limpio, ligero y refrescante, con un final herbal y amargor moderado que deja un agradable recuerdo.

Maridaje culinario:

Perfecta con hamburguesas gourmet, tacos de pescado, quesos semicurados o platos especiados. Su perfil aromático y su amargor limpio realzan sabores intensos y equilibran la grasa y las especias.

Espiga Mosaic es una Pale Ale imprescindible para descubrir todo el potencial del lúpulo Mosaic: aromática, refrescante y con personalidad.