Espiga Pollen

Descripción

Espiga Pollen es una DDH IPA (Double Dry Hopped IPA) que captura la esencia más fresca y expresiva del lúpulo. Sin pasteurizar, mantiene intacta toda su intensidad aromática, ofreciendo una experiencia vibrante y auténtica en cada sorbo. Con un perfil jugoso y equilibrado, esta IPA destaca por su frescura y por un carácter aromático limpio, ideal para quienes buscan una cerveza lupulada moderna, directa y muy bebible.

Características:

Estilo: DDH IPA (Double Dry Hopped IPA)

Grado de Alcohol: 6% ABV

Lúpulos: Riwaka, Nelson Sauvin

Temperatura de Servicio: 6 – 8 °C

Color (EBC): 10 – 14 EBC (amarillo dorado ligeramente turbio)

Amargura (IBU): 35 – 45 IBU

Carácter, Sabor, Aromas:

En nariz destaca una explosión aromática con notas cítricas intensas, fruta tropical y matices de uva blanca característicos del Nelson Sauvin. En boca es jugosa, equilibrada y suave, con cuerpo medio y un amargor moderado que no eclipsa el protagonismo del lúpulo. El final es fresco, limpio y muy aromático, invitando a seguir bebiendo.

Maridaje culinario:

Ideal para acompañar tacos, ceviches, sushi, ensaladas frescas o platos con toques cítricos. También combina perfectamente con hamburguesas, pizzas artesanas y quesos suaves.

Una IPA fresca, aromática y tremendamente bebible, perfecta para disfrutar del lúpulo en su estado más puro y vibrante.