Espiga Tropical

Descripción

Espiga Tropical 44cl es una West Coast Pils que redefine los límites entre una lager y una cerveza intensamente lupulada. Con un 5,2 % de alcohol y un perfil limpio, seco y extraordinariamente refrescante, combina la facilidad de trago de una pilsner con una explosión aromática propia de las mejores West Coast modernas.

Elaborada con un generoso doble dry hopping de Superdelic, Citra y Nectaron, ofrece una intensa expresión de frutas tropicales y cítricos sobre una base de malta ligera y crujiente. El resultado es una cerveza brillante, muy aromática y con un final seco y resinoso que invita a seguir disfrutando de cada sorbo. Una opción imprescindible para quienes buscan una cerveza refrescante sin renunciar al carácter del lúpulo.

Características

Estilo: West Coast Pils

Grado de Alcohol: 5,2% ABV

Lúpulos: Superdelic, Citra y Nectaron

Temperatura de Servicio: Entre 4 y 6 ºC.

Color (EBC): 8 EBC

Amargura (IBU): 55 IBU

Carácter, Sabor, Aromas

Espiga Tropical luce un brillante color dorado claro, cristalino y coronado por una espuma blanca, fina y persistente. En nariz despliega un perfil exuberante donde sobresalen los aromas de melocotón, papaya, fruta de la pasión, piña y cítricos frescos, acompañados por delicados matices de frutos rojos y un ligero recuerdo a plátano maduro.

En boca sorprende por su extraordinaria ligereza y limpieza. La base de malta ofrece un soporte muy sutil que permite al lúpulo expresarse con total intensidad. Los sabores tropicales se equilibran con un amargor seco, resinoso y ligeramente herbal que aporta profundidad sin perder frescura.

Maridaje culinario

Su perfil seco y su potente carácter aromático convierten a Espiga Tropical en una excelente compañera para pescados a la brasa, mariscos, ceviches, sushi, tacos de pescado, hamburguesas, pizzas artesanales y cocina asiática. También armoniza perfectamente con ensaladas frescas, quesos de pasta blanda y platos ligeramente especiados, donde su frescura tropical y su elegante amargor limpian el paladar y realzan los sabores.

Hay cervezas que refrescan y otras que dejan huella. Espiga Tropical consigue ambas cosas: una cerveza fácil de disfrutar, pero con suficientes matices para volver a elegirla