Thornbridge Bison

Descripción

Thornbridge Bison es una American IPA con carácter salvaje. De cuerpo ámbar y espuma persistente, esta cerveza desata una potente explosión de aromas a pino y pomelo, seguida por sabores intensos de limón y piña. Su perfil lupulado proviene de un cuarteto de variedades americanas que imprimen fuerza y frescura en cada trago. Equilibrada con una base de maltas Maris Otter, Múnich y Caramalt, ofrece una experiencia robusta y bien estructurada, perfecta para quienes buscan una IPA con garra.

Características:

Estilo: West Coast IPA 

Grado de Alcohol: 6.9% ABV

Lúpulos: Amarillo, Cascade, Citra, Simcoe

Temperatura de Servicio: 5 – 8 ºC

Color (EBC): Ámbar (EBC estimado entre 20 y 30)

Amargura (IBU): Alta (IBU estimado entre 60 y 70)

Carácter, Sabor, Aromas:

Aromas intensos a pino y pomelo que anticipan una oleada de sabor. En boca, notas cítricas de limón combinadas con dulzor tropical de piña, sobre una base maltosa que aporta cuerpo y equilibrio. El final es seco y amargo, fiel al estilo American IPA.

Maridaje culinario:

Ideal para acompañar una jugosa steak burger, carnes a la parrilla, costillas BBQ o platos con salsas especiadas. La potencia del lúpulo limpia el paladar y realza cada bocado.

IPA con alma salvaje y corazón americano intensa y sabrosa que no pasa desapercibida. ¡Stock limitado, no te quedes sin ella!