{"title":"Barley Wine","description":"","products":[{"product_id":"domus-barley-wine-50cl","title":"Domus Barley Wine 10","description":"\u003cp\u003eLa Cerveza Domus Barley Wine 10 50cl es una auténtica joya cervecera, resultado de una colaboración internacional entre la cervecera española Domus y Warped Wing de Ohio, USA. Con una alta graduación alcohólica y un proceso de envejecimiento de 10 meses en barricas de whisky, esta cerveza ofrece una experiencia compleja y sofisticada para los paladares más exigentes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Barley Wine\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrado de Alcohol:\u003c\/strong\u003e 10%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de Servicio:\u003c\/strong\u003e 12-14 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColor (EBC):\u003c\/strong\u003e 50 (ámbar oscuro)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmargura (IBU):\u003c\/strong\u003e 45 (moderada)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarácter, Sabor, Aromas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsta cerveza presenta un color ámbar oscuro con reflejos caoba y una espuma cremosa. En nariz, se perciben notas intensas de caramelo, vainilla, whisky y frutas maduras. En boca, su sabor es robusto y cálido, con matices de malta tostada, madera y un sutil toque ahumado, dejando un final largo y agradable.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje culinario:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfecta para acompañar carnes asadas, estofados intensos, quesos añejos y postres a base de chocolate negro. También es ideal para disfrutar sola, como una cerveza de sobremesa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eUna obra maestra líquida que fusiona tradición, innovación y una cuidadosa maduración en barrica, ofreciendo una experiencia única en cada sorbo.\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56761510265209,"sku":"BTDOM03","price":8.41,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/1735\/2825\/files\/Cerveza_-_2026-03-18T125415.975.png?v=1773849279"},{"product_id":"scotch-silly-sauvignon-75cl","title":"Scotch Silly  Sauvignon","description":"\u003cp\u003eLa Cerveza Scotch Silly Sauvignon es una Barleywine belga excepcional. Esta edición limitada de la Brasserie de Silly se distingue por su maduración en barricas de roble de Sauvignon Blanc, lo que le confiere una fusión única de sabores entre el vino y la cerveza. Con un proceso de crianza de 4 meses, esta cerveza de alta fermentación desarrolla aromas intensos y un perfil alcohólico más pronunciado, perfecta para los amantes de las cervezas artesanas que buscan algo verdaderamente especial.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Barley Wine\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrado de Alcohol:\u003c\/strong\u003e 10% ABV\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de Servicio:\u003c\/strong\u003e 12ºC - 14ºC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLúpulos:\u003c\/strong\u003e Kent\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmargura\u003c\/strong\u003e (IBU)\u003cstrong\u003e:\u003c\/strong\u003e 20\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColor\u003c\/strong\u003e (EBC)\u003cstrong\u003e:\u003c\/strong\u003e 52\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarácter, Sabor, Aromas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe aroma profundo y complejo, con notas de madera, vino blanco y frutos secos. Con una combinación de dulzor maltoso, notas de uva y una sutil influencia de la barrica de Sauvignon Blanc. Final cálido y prolongado con un toque de alcohol.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje Culinario:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna excelente compañera para quesos azules, carnes asadas, caza, y postres con chocolate oscuro o frutas secas. Su complejidad y riqueza de sabores complementan a la perfección platos intensos y sofisticados, ofreciendo una experiencia culinaria inigualable. Ideal para disfrutar lentamente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eUna Barleywine belga que lleva la maduración en barricas a otro nivel. Perfecta para los paladares más exigentes.\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Silly","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56761569182073,"sku":"8853","price":10.33,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/1735\/2825\/files\/Cerveza_90.png?v=1773837447"},{"product_id":"dougalls-barley-wine-lata33cl","title":"Dougall's Barley Wine","description":"\u003cp\u003eEsta Barleywine Americana, es una cerveza de producción limitada pensada para los paladares que buscan profundidad, potencia y capacidad de guarda. Elaborada a partir de malta Chevallier, una variedad histórica rescatada por Crisp dentro de su serie Traditionally Floor Malted Heritage Malts, ofrece una base maltosa excepcionalmente rica y compleja. Con 11 % vol. de alcohol y una densidad inicial de 24,63 ºP, se presenta como una cerveza intensa, estructurada y preparada tanto para el disfrute inmediato como para la evolución hasta 5 años desde su fecha de envasado. Su perfil combina la tradición maltosa británica con el carácter lupulado propio del estilo americano.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Barleywine Americano\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrado de Alcohol:\u003c\/strong\u003e 11% ABV\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLúpulos:\u003c\/strong\u003e Cascade, Citra, Mosaic, Simcoe y Magnum\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de Servicio:\u003c\/strong\u003e 8 – 12 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColor (EBC):\u003c\/strong\u003e 23 EBC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmargura (IBU):\u003c\/strong\u003e 50 IBU\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarácter, Sabor, Aromas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfil intenso y complejo donde dominan las notas de fruta madura, membrillo, frutos secos y vainilla, sostenidas por una base maltosa profunda y cálida. Los lúpulos americanos aportan matices herbáceos y un amargor final marcado, que equilibra la dulzura natural del alcohol y la malta. El conjunto es rico, estructurado y persistente, con un desarrollo amplio en el paladar y un final largo que combina calidez alcohólica y carácter lupulado.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje culinario:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfecta para acompañar postres intensos como tarta de nueces, chocolate negro o repostería especiada. También funciona de forma excepcional con quesos azules, quesos muy curados y platos de carne de cocción lenta como rabo de toro o estofados potentes. Ideal como cerveza de sobremesa o para momentos de degustación pausada.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eUna Barleywine de producción limitada, pensada para beber hoy o guardar durante años. Añádela al carrito y hazte con una de las cervezas más complejas y longevas del catálogo antes de que desaparezca\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dougall's","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56761684197753,"sku":"BTDOU055","price":4.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/1735\/2825\/files\/Cerveza_19_711fb4eb-2452-45a3-82b3-85719bdc2b6b.png?v=1773674755"},{"product_id":"la-pirata-crema-catalana","title":"La Pirata Crema Catalana","description":"\u003cp\u003eLa Pirata Crema Catalana es una Barley Wine intensa, golosa y pensada para disfrutar sin prisas. Una cerveza de alta graduación que rinde homenaje al postre clásico catalán a través de un perfil maltoso profundo, cálido y envolvente. Ideal para amantes de las cervezas potentes, complejas y de sobremesa, donde cada sorbo revela nuevos matices.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Barley Wine\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrado de Alcohol:\u003c\/strong\u003e 10,3% ABV\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de Servicio: \u003c\/strong\u003e 10–12 ºC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColor (EBC):\u003c\/strong\u003e 35–45 EBC (ámbar oscuro)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmargura (IBU):\u003c\/strong\u003e 35–45 IBU\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarácter, Sabor, Aromas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAromas intensos de caramelo, azúcar tostado y vainilla, con recuerdos que evocan claramente la crema catalana. En boca es densa y sedosa, con notas de toffee, miel, fruta madura y un ligero toque especiado. El alcohol aporta calidez sin dominar, mientras el amargor moderado equilibra el conjunto y evita el exceso de dulzor. Final largo, profundo y muy persistente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje culinario:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfecta para acompañar postres cremosos, flan, crème brûlée, quesos azules o curados, chocolate negro o simplemente como cerveza de sobremesa para cerrar una buena comida.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eUna Barley Wine con identidad y carácter, firmada por La Pirata, ideal para quienes buscan cervezas intensas, gastronómicas y memorables.\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Pirata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56761698877817,"sku":"BT9987","price":3.51,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/1735\/2825\/files\/Cerveza.png?v=1773663894"},{"product_id":"dougalls-english-barleywine","title":"Dougall's English Barleywine","description":"\u003cp\u003eDougall’s English Barleywine es una interpretación fiel al estilo Barleywine Inglés (BJCP 17D), elaborada con carácter clásico y profundidad aromática. De color ámbar profundo y brillante, esta cerveza artesanal de alta graduación destaca por su elegancia, complejidad maltosa y capacidad de guarda. Ideal para quienes buscan una cerveza intensa, licorosa y perfecta para disfrutar lentamente o incluso dejar evolucionar en botella durante años.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e English Barleywine\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrado de Alcohol:\u003c\/strong\u003e 11 % ABV\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLúpulos:\u003c\/strong\u003e Magnum\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de Servicio:\u003c\/strong\u003e 8 – 12 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColor (EBC):\u003c\/strong\u003e 23 EBC (ámbar profundo y brillante)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmargura (IBU):\u003c\/strong\u003e 60 IBUs\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarácter, Sabor, Aromas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAromáticamente intensa y envolvente, con notas de caramelo oscuro, fruta madura y recuerdos licorosos. En boca se muestra amplia y sedosa, con una dulzura perfectamente integrada y matices tostados que aportan estructura. La calidez alcohólica añade profundidad sin resultar agresiva. Final largo, redondo y persistente, ideal para degustaciones pausadas o como cerveza de sobremesa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje culinario:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfecta con quesos azules o muy curados, foie, carnes asadas, caza, estofados intensos o postres de chocolate negro y frutos secos. También excelente como cerveza de meditación, acompañando una sobremesa tranquila.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eUna Barleywine inglesa de gran carácter, firmada por Dougall’s, pensada para verdaderos amantes de la cerveza artesanal potente, compleja y con capacidad de guarda\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dougall's","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340762456441,"sku":"BTDOU059","price":3.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/1735\/2825\/files\/Cerveza_53.jpg?v=1780408109"},{"product_id":"siren-maiden-23","title":"Siren Maiden 23","description":"\u003cp\u003eSiren Maiden 23 es una Barley Wine de aniversario elaborada como celebración de cada año de excelencia cervecera. Esta edición especial combina maltas de cebada con un envejecimiento en una selección de barricas provenientes de los más prestigiosos productores de vino y destilados del mundo. Cada añada es única, ofreciendo una experiencia rica, compleja y exclusiva que destaca por su profundidad aromática y sabor intenso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Barleywine\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrado de Alcohol:\u003c\/strong\u003e 10% ABV\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de Servicio:\u003c\/strong\u003e 12 – 14 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColor (EBC):\u003c\/strong\u003e Ámbar intenso a caoba, 80 – 120 EBC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmargura (IBU):\u003c\/strong\u003e 30 – 40 IBU (amargor equilibrado para destacar el dulzor de la malta y la barrica)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarácter, Sabor, Aromas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAromas profundos de caramelo, frutos secos y toques de madera noble y vainilla aportados por la barrica. En boca es potente, con cuerpo pleno y textura sedosa, donde se perciben notas de frutas maduras, chocolate, especias y un ligero tostado. Final largo, cálido y elegante, con un equilibrio perfecto entre dulzor, alcohol y matices de madera.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje culinario:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal para acompañar quesos curados, foie, postres de chocolate intenso o simplemente disfrutar solo como cerveza de degustación. Perfecta para celebraciones y momentos especiales.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eUna Barley Wine de colección, rica y compleja, que convierte cada sorbo en una experiencia sensorial memorable.\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Siren","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340770222457,"sku":"BTSIR036","price":14.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/1735\/2825\/files\/Cerveza_12_e9990104-182d-4603-8767-e22c2b0a66a3.jpg?v=1780400323"},{"product_id":"siren-maiden-24","title":"Siren Maiden 24","description":"\u003cp\u003eSiren Maiden 24 celebra la tradición de aniversario con una Barley Wine de edición limitada, envejecida en una cuidadosa selección de barricas procedentes de los más prestigiosos productores de vino y destilados del mundo. Cada botella ofrece una experiencia única y compleja, donde el carácter de la malta se fusiona con los matices de ron, tequila, bourbon, whisky de centeno, vinos fortificados y brandy, generando una cerveza intensa, elegante y de perfil profundamente aromático.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Barleywine\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrado de Alcohol:\u003c\/strong\u003e 10% ABV\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de Servicio:\u003c\/strong\u003e 12 – 14 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColor (EBC):\u003c\/strong\u003e Ámbar intenso a caoba, 85 – 120 EBC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAmargura (IBU): 30 – 40 IBU, amargor equilibrado que complementa la dulzura de la malta y la complejidad de las barricas\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarácter, Sabor, Aromas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAromas profundos de caramelo, frutos secos, chocolate y especias, enriquecidos con notas de ron, tequila, bourbon y brandy. En boca se perciben frutas maduras, vainilla, cacao y toques tostados, con un final largo, cálido y elegante que refleja la armonía entre malta, alcohol y madera. Cada sorbo ofrece capas de complejidad que evolucionan en el paladar, haciendo de esta cerveza una verdadera experiencia de degustación.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje culinario:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfecta con quesos curados, foie, postres de chocolate y frutos secos, o como cerveza de meditación para disfrutar sola. Ideal para celebraciones, momentos especiales y coleccionistas que buscan una Barley Wine única.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eSiren Maiden 24 es una experiencia sensorial de lujo, donde cada sorbo revela un viaje aromático incomparable\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Siren","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340772811129,"sku":"BTSIR037","price":14.03,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/1735\/2825\/files\/Cerveza_11_eecd2f31-29d2-4489-adfa-9be152a75df5.jpg?v=1780400226"}],"url":"https:\/\/beerrepublic.es\/collections\/barley-wine.oembed","provider":"Beer Republic","version":"1.0","type":"link"}