{"title":"Bitter","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eBitter\u003c\/strong\u003e es uno de los grandes pilares de la tradición cervecera inglesa y la cerveza por excelencia del pub británico. Nació en el siglo XIX como evolución de las Pale Ale más lupuladas, y su nombre engañoso no responde a un amargor extremo sino a un mayor uso de lúpulo respecto a las Mild Ale que dominaban en su época.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn copa muestra un color ámbar cobrizo, con espuma cremosa de color crema que tiende a disiparse rápido, especialmente cuando se sirve en bomba a la manera tradicional. En nariz aparecen notas de caramelo, galleta tostada, pan, hierba seca, té y un fondo terroso o floral muy característico de los lúpulos ingleses. En boca es de cuerpo bajo a medio, con dulzor maltoso suave, carbonatación baja (sobre todo en versiones cask), amargor presente pero amable (25-40 IBU) y un final seco y limpio que pide otra pinta. La graduación es muy baja, entre 3,2 % y 4,2 %, lo que la convierte en una cerveza sesionable por excelencia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSe elabora con maltas pale ale y crystal, lúpulos ingleses tradicionales como Fuggle, East Kent Goldings o Target, y levaduras ale inglesas que aportan ligeros ésteres frutales.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEs la cerveza perfecta para acompañar fish and chips, pies de carne, asados, ploughman's lunch, quesos cheddar o stilton suave. Se sirve poco fría, entre 10 °C y 13 °C, en pinta nonic o copa tulipa. Una colección imprescindible para entender la cultura cervecera británica y descubrir cervezas de bajo grado pero llenas de sabor y matices.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"weihenstephan-korbinian","title":"Weihenstephan Korbinian","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003eWeihenstephan Korbinian es una cerveza doppelbock oscura de alta calidad, inspirada en la tradición cervecera milenaria del monasterio más antiguo del mundo. Nombrada en honor a San Corbiniano, fundador del monasterio Weihenstephan, esta cerveza destaca por su carácter robusto y su complejo sabor. Con notas profundas de ciruelas, higos, malta oscura y toffee, acompañadas de toques de nueces y chocolate, ofrece una experiencia rica y satisfactoria. Con una espuma densa y de color marrón pálido, y un aroma afrutado, esta cerveza es perfecta para quienes buscan una bebida intensa y llena de matices.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eGrado de Alcohol:\u003c\/strong\u003e 7.4%\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eLúpulos:\u003c\/strong\u003e Lúpulos tradicionales alemanes\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de Servicio:\u003c\/strong\u003e 8-10°C\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eColor (EBC):\u003c\/strong\u003e 60\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eAmargura (IBU):\u003c\/strong\u003e 32\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eCarácter, Sabor, Aromas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eEn boca, destacan sabores dulces de ciruelas, higos y toffee, que se compensan con los profundos matices de malta tostada, nueces y chocolate. Su aroma afrutado y ligero completa la experiencia, mientras que la espuma cremosa y densa da una primera impresión irresistible. Esta cerveza ofrece un cuerpo pleno y sedoso, con un equilibrio perfecto entre dulzura y amargor, ideal para los paladares más exigentes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje culinario:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eExcelente para acompañar carnes ahumadas, pescados y embutidos. También combina maravillosamente con postres de chocolate, nueces o dulces a base de frutas, gracias a sus notas de malta tostada y su carácter dulce y afrutado.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eAñade la Weihenstephan Korbinian a tu carrito y disfruta de una doppelbock única, ideal para maridar con tus mejores platos.\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weihenstephaner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56761445024121,"sku":"BT7244","price":2.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/1735\/2825\/files\/Cerveza_-_2026-03-19T101603.332.png?v=1773926188"},{"product_id":"shepherd-neame-spitfire-50cl","title":"Shepherd Neame Spitfire","description":"\u003cp\u003eLa Cerveza Shepherd Neame Spitfire 50cl es un verdadero tributo a la herencia cervecera inglesa. Con su color ámbar brillante y una espuma densa, cremosa y persistente, esta cerveza se ha ganado un lugar especial en el corazón de los amantes de las ales británicas. Su equilibrio de sabores y aromas evoca la tradición de la región de Kent, reconocida por sus excepcionales lúpulos y maltas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Bitter\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrado de Alcohol:\u003c\/strong\u003e 4,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLúpulos:\u003c\/strong\u003e Kent Goldings\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de Servicio:\u003c\/strong\u003e 8-12 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColor (EBC):\u003c\/strong\u003e 20 (ámbar brillante)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmargura (IBU):\u003c\/strong\u003e 30 (moderada)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarácter, Sabor, Aromas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDestaca por su fuerte aroma a malta ligeramente tostada, con dulces notas de caramelo. En boca, se perciben delicados sabores a pasas y naranjas dulces, equilibrados por un final floral y amargo, característico del lúpulo Kent. Su textura suave y carbonatación media proporcionan una experiencia refrescante y un acabado largo y seco.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje culinario:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfecta para disfrutar con carnes asadas, pasteles de carne y quesos semicurados. También complementa guisos tradicionales ingleses y platos con salsas a base de cerveza. Ideal para quienes buscan una cerveza versátil y deliciosa para acompañar momentos especiales.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eUn homenaje a la historia y tradición inglesa, con una indicación geográfica protegida que certifica su autenticidad y calidad excepcionales.\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Spitfire","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56761553682809,"sku":"BT7410","price":3.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/1735\/2825\/files\/Cerveza_96.png?v=1773838268"}],"url":"https:\/\/beerrepublic.es\/collections\/bitter.oembed","provider":"Beer Republic","version":"1.0","type":"link"}