{"title":"Sour","description":"\u003cp\u003eLa categoría \u003cstrong\u003eSour\u003c\/strong\u003e engloba toda la familia de cervezas ácidas, una de las áreas más fascinantes y diversas del mundo cervecero. Bajo este paraguas conviven estilos tradicionales centenarios como las Lambic belgas, Gueuze, Berliner Weisse o Gose alemanas, y reinterpretaciones modernas como las Kettle Sours afrutadas, Sour IPAs o Smoothie Sours. Lo que las une es una acidez marcada que puede ir desde una sutil chispa cítrica hasta un perfil vinagroso intenso.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn copa pueden mostrar colores muy diversos según el subestilo: del amarillo pálido al rojo intenso, pasando por dorados y ámbares. La espuma suele ser blanca y muy efervescente. En nariz aparecen aromas característicos: ácido láctico, manzana verde, limón, cítricos, fruta fresca, vinagre suave, masa madre, queso, granja y, en algunas versiones, notas funky de Brettanomyces. En boca destacan por su acidez vibrante y refrescante, con cuerpos generalmente bajos, carbonatación alta, amargor casi inexistente y un final extremadamente seco y limpio. La graduación es muy variable, de 3 % a 8 % según estilo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSe elaboran mediante diferentes técnicas: fermentación espontánea en barrica (lambics), kettle souring con bacterias lácticas (sours modernos rápidos), fermentación mixta con levaduras salvajes y bacterias, o adición de cultivos específicos como Lactobacillus o Pediococcus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSon cervezas muy gastronómicas, ideales para aperitivos, mariscos, ostras, sushi, ensaladas, ceviches o postres ácidos. Se sirven muy frías, entre 4 °C y 8 °C, en copa tulipa o flauta según el estilo. Una colección imprescindible para descubrir un universo cervecero radicalmente distinto al de las cervezas convencionales.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"cyclic-beets-75cl","title":"Cyclic Beets","description":"\u003cp\u003eCyclic Beets 75cl es una cerveza artesana que no pasa desapercibida. Fermentada con una mezcla de levaduras salvajes de casa, esta edición sorprende por un ingrediente muy especial: remolacha de cultivo propio. El resultado es una cerveza ácida y refrescante, con una complejidad natural y un color rojo intenso que impacta tanto en copa como en sabor. Una auténtica rareza para quienes buscan experiencias cerveceras distintas, con un equilibrio entre lo salvaje, lo vegetal y lo refrescante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Sour\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrado de Alcohol:\u003c\/strong\u003e 5,9% ABV\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLúpulos:\u003c\/strong\u003e Lúpulo suave, presente en segundo plano para equilibrar la acidez\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de Servicio:\u003c\/strong\u003e Entre 8 ºC y 10 ºC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColor (EBC):\u003c\/strong\u003e 35+ EBC – Rojo rubí intenso, ligeramente turbia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmargura (IBU):\u003c\/strong\u003e 15-20 IBU – Baja, sin protagonismo\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarácter, Sabor, Aromas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotas terrosas y sutilmente dulces de la remolacha se entrelazan con la acidez natural de la fermentación mixta. El resultado es una cerveza vibrante, afrutada, con toques herbales y un final seco y refrescante. Visualmente impactante y gustativamente compleja.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje culinario:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eExcelente con platos ahumados, ensaladas de queso de cabra, carpaccios, escabeches, cocina vegetariana creativa o incluso con postres de chocolate negro y frutas del bosque.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eHazte con esta farmhouse roja y deja que el sabor de la tierra te sorprenda. No todas las cervezas tienen alma, esta sí.\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cyclic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56761623019897,"sku":"CYC015","price":10.09,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/1735\/2825\/files\/Cerveza_7_a71ab865-1df9-4ef2-9114-29d95ad67761.png?v=1775481816"},{"product_id":"cyclic-jazzmina-75cl","title":"Cyclic Jazzmina","description":"\u003cp\u003eCyclic Jazmina 75cl es una cerveza ácida de edición especial que cautiva desde el primer sorbo. Elaborada con malta Pilsner ecológica, fermentada con cultivos propios de lactobacillus y levaduras farmhouse, esta cerveza destaca por su frescor cítrico y su delicado aroma floral. La infusión en frío con té de jazmín ecológico y el aporte del zumo y ralladura de mandarinas valencianas le confieren una complejidad aromática única, suave y sofisticada. Una cerveza refrescante, fragante y perfecta para los paladares más curiosos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Sour\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrado de Alcohol:\u003c\/strong\u003e 5,5% ABV\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLúpulos:\u003c\/strong\u003e Muy bajos, sólo para equilibrio, sin protagonismo aromático\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de Servicio:\u003c\/strong\u003e 6 ºC – 8 ºC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColor (EBC): \u003c\/strong\u003e15-20 EBC – Dorado brillante con reflejos anaranjados\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmargura (IBU):\u003c\/strong\u003e 10 IBU – Muy ligera, centrada en la acidez y los aromas\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarácter, Sabor, Aromas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLigera, cítrica y aromática. La mandarina aporta un frescor vibrante y dulzor sutil que se funde con la elegancia floral del té de jazmín. Final seco, ligeramente ácido y muy refrescante. Ideal para quien busca una experiencia sensorial diferente y natural.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje culinario:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal con cocina asiática suave (como rollitos vietnamitas o dim sum), ensaladas con fruta fresca, quesos de pasta blanda o curados florales, ceviches, o postres cítricos y florales. Sorprende incluso como sustituta de un espumoso en celebraciones al aire libre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eHaz sitio en tu nevera para una experiencia floral y chispeante que transforma cada sorbo en algo memorable. Hazla tuya antes de que desaparezca.\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cyclic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56761623183737,"sku":"CYC018","price":10.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/1735\/2825\/files\/121_10.png?v=1773766799"},{"product_id":"cyclic-melocoton-75cl","title":"Cyclic Melocoton","description":"\u003cp\u003eCyclic Melocotón 75cl es una cerveza ácida elaborada con auténtico mimo por los detalles. Su base es una cuvée Saison, que se enriquece con melocotones ecológicos de Ordal, macerados durante 4 meses para aportar toda su esencia jugosa y natural. A esto se suma una porción de cerveza evolucionada en barrica (225 litros), que añade complejidad y una estructura que promete seguir desarrollándose en el tiempo. Equilibrada en acidez, con textura cremosa y un perfil frutal que brilla por su autenticidad, es una cerveza para disfrutar despacio y dejarse sorprender.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Sour\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrado de Alcohol:\u003c\/strong\u003e 5,5% ABV\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLúpulos:\u003c\/strong\u003e Sutiles, utilizados solo para equilibrio, sin destacar en aroma\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de Servicio:\u003c\/strong\u003e 8 ºC – 10 ºC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColor (EBC):\u003c\/strong\u003e 12-15 EBC – Dorado anaranjado, con tonos cálidos y turbidez natural\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmargura (IBU):\u003c\/strong\u003e 10-15 IBU – Muy baja, acidez como protagonista\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarácter, Sabor, Aromas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAcidez marcada y elegante, cuerpo medio con textura cremosa, y una complejidad que evoluciona con cada trago. El melocotón aporta dulzura natural, frescor y un perfume frutal que se mezcla con notas rústicas y ligeras pinceladas avainilladas de la maduración en madera.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje culinario:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfecta con tablas de quesos afinados, foie gras, carpaccios de pescado blanco, tartares frutales o tartas de fruta con masa quebrada. También ideal como acompañamiento de una tabla de embutidos o para cerrar una cena elegante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eUna cerveza con alma de viñedo, textura de seda y el carácter del sol de Ordal embotellado. No la dejes escapar: guarda una para hoy… y otra para ver cómo evoluciona mañana.\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cyclic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56761623216505,"sku":"CYC017","price":13.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/1735\/2825\/files\/121_11.png?v=1773766871"},{"product_id":"cyclic-volta-75cl","title":"Cyclic Volta","description":"\u003cp\u003eCyclic Volta es una cerveza ácida única, inspirada en la histórica carrera ciclista Volta a Catalunya. Elaborada con ingredientes ecológicos seleccionados, esta cerveza combina la frescura cítrica del limón con la complejidad del té negro de Ceilán. Una experiencia refrescante, ligera y con carácter, ideal para quienes buscan cervezas artesanas diferentes y sofisticadas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Sour (ácida)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrado de Alcohol:\u003c\/strong\u003e 4% ABV\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de Servicio:\u003c\/strong\u003e 5°C - 8°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColor (EBC):\u003c\/strong\u003e Amarillo limón brillante – aprox. 8-10 EBC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmargura (IBU):\u003c\/strong\u003e Muy baja – estimado 10-15 IBU\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarácter, Sabor, Aromas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe entrada chispeante y refrescante, con una acidez cítrica vibrante proveniente del limón ecológico. El té negro aporta profundidad, notas herbales sutiles y un final seco y ligeramente tánico. Equilibrio perfecto entre frescura y sofisticación.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje culinario:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal con sushi, ceviches, ensaladas con cítricos, platos asiáticos especiados o quesos frescos como burrata o ricotta. También marida con postres a base de frutas ácidas o cítricas, como una tarta de limón o sorbete de mandarina.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eUna sour ecológica que pedalea entre lo refrescante y lo gourmet ¡Añádela a tu carrito antes que se acabe!\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cyclic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56761630294393,"sku":"CYC033","price":9.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/1735\/2825\/files\/121_5.png?v=1773755470"},{"product_id":"siren-calypso-44cl","title":"Siren Calypso","description":"\u003cp\u003eLa Siren Calypso es una Sour vibrante y refrescante que se ha convertido en un referente del estilo en Reino Unido. Cada lote es único, ya que Siren rota el dry-hopping en cada elaboración, ofreciendo siempre matices distintos y sorprendentes. Con un perfil ácido, chispeante y muy refrescante, esta cerveza despliega aromas tropicales y cítricos que equilibran su carácter agrio. Una opción perfecta para quienes buscan cervezas intensas, de trago fácil y llenas de personalidad.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Sour\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrado de Alcohol:\u003c\/strong\u003e 4,0% ABV\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de Servicio:\u003c\/strong\u003e 6 – 8 ºC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColor (EBC):\u003c\/strong\u003e Amarillo pálido, brillante (6–8 EBC aprox.)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmargura (IBU):\u003c\/strong\u003e Baja (10–15 IBU)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarácter, Sabor, Aromas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn nariz sobresalen notas de frutas tropicales, cítricos frescos y un toque herbal. En boca es ácida, chispeante y refrescante, con un final seco que invita a repetir. Su variación de lúpulos en cada lote añade un factor sorpresa muy atractivo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje culinario:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal para acompañar platos especiados como ceviche, tacos de pescado con lima, ensaladas frescas con vinagretas cítricas, sushi o quesos cremosos de cabra. También funciona muy bien con postres de frutas ácidas como sorbete de limón o tarta de maracuyá.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eSiren Calypso es una Sour Ale fresca, ácida y llena de vida, perfecta para quienes disfrutan de cervezas con carácter efervescente y un perfil cambiante.\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Siren","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56761658212729,"sku":"BTSIR020","price":4.45,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/1735\/2825\/files\/Cerveza_24_72d50ebb-3f3f-4c50-98c9-5903ce05f448.png?v=1773745719"},{"product_id":"cyclic-jamaica-33cl","title":"Cyclic Jamaica","description":"\u003cp\u003eCyclic Jamaica 33cl es una explosión de frescura y color en formato grande. Esta cerveza ácida combina ingredientes botánicos y frutales en una receta vibrante: flor de hibisco añadida durante la cocción y una generosa dosis de ralladura y zumo de naranja durante la fermentación. El resultado es una cerveza refrescante, de acidez equilibrada y con un carácter cítrico y floral que no pasa desapercibido. Una opción ideal para quienes buscan cervezas artesanas con personalidad y un giro tropical.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Sour\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrado de Alcohol:\u003c\/strong\u003e 5,5% ABV\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLúpulos:\u003c\/strong\u003e Uso leve, con protagonismo en los ingredientes botánicos\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de Servicio:\u003c\/strong\u003e Entre 6 ºC y 8 ºC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColor (EBC):\u003c\/strong\u003e 30-35 EBC – Rosa profundo con reflejos rubí, ligeramente turbia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmargura (IBU):\u003c\/strong\u003e 10-15 IBU – Muy baja, apenas perceptible\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarácter, Sabor, Aromas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEquilibrada y viva. El hibisco aporta notas florales y terrosas, mientras que la naranja refuerza el frescor con su acidez natural y su aroma cítrico. Sabor afrutado, final seco y refrescante que deja una ligera persistencia floral. Una cerveza elegante, ideal para escapar de lo habitual.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje culinario:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfecta con platos tailandeses, ensaladas con frutas cítricas, quesos frescos, ceviches, sushi o postres a base de frutos rojos. También es una excelente aliada para aperitivos con encurtidos y aceitunas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eJamaica no solo refresca, también seduce. Descubre una cerveza con alma de cóctel y corazón artesano. Hazte con ella y brinda por el sabor.\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cyclic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56761688883577,"sku":"BTCYC043","price":4.82,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/1735\/2825\/files\/Cerveza_4_40a58564-030c-42d1-9dbb-f33991fc1287.png?v=1775481449"},{"product_id":"cyclic-jazmina-33cl","title":"Cyclic Jazzmina","description":"\u003cp\u003eCyclic Jazmina 33cl es una cerveza ácida de edición especial pensada para disfrutar de forma individual, ideal para descubrir su perfil aromático sin prisas pero con total frescura. Elaborada con malta Pilsner ecológica, fermentada con cultivos propios de lactobacillus y levaduras farmhouse, esta versión en formato pequeño destaca por su carácter ligero, expresivo y muy refrescante. La infusión en frío con té de jazmín ecológico, junto al aporte de zumo y ralladura de mandarinas valencianas, construyen un perfil delicado, floral y cítrico que se muestra directo y vibrante desde el primer sorbo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Sour\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrado de Alcohol:\u003c\/strong\u003e 5,5% ABV\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLúpulos:\u003c\/strong\u003e Uso muy bajo, únicamente para equilibrio\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de Servicio:\u003c\/strong\u003e Entre 6 °C y 8 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColor (EBC):\u003c\/strong\u003e 15–20 EBC – Dorado brillante con reflejos anaranjados\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmargura (IBU):\u003c\/strong\u003e 10 IBU – Muy ligera, centrada en la acidez y el perfil aromático\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarácter, Sabor, Aromas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFresca, cítrica y aromática. La mandarina aporta un frescor vibrante y un dulzor sutil que se integra con la elegancia floral del té de jazmín. Acidez limpia, final seco y sensación ligera que invita a seguir explorando el estilo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje culinario:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal para acompañar cocina asiática suave, ensaladas con fruta fresca, ceviches ligeros, quesos de pasta blanda o postres cítricos. En formato 33 cl funciona perfectamente como aperitivo o cerveza refrescante entre horas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eDescubre Cyclic Jazmina 33cl y date el capricho de una sour floral, fresca y diferente, lista para disfrutar cuando tú quieras\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cyclic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56761688916345,"sku":"BTCYC044","price":4.82,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/1735\/2825\/files\/Cerveza_24.png?v=1773668672"},{"product_id":"dougalls-0920","title":"Dougall's 09\/20","description":"\u003cp\u003eLa Dougall's 09\/20 44cl es una edición especial elaborada en colaboración con Caleya dentro de la prestigiosa serie 20th Anniversary, creada para celebrar dos décadas de historia de una de las cerveceras más influyentes de la escena craft nacional. En esta ocasión, ambas cerveceras apuestan por una propuesta moderna, atrevida y tremendamente refrescante: una Smoothie Sour Ale llena de intensidad y carácter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon un perfil jugoso, sedoso y vibrante, esta cerveza artesana destaca por su equilibrio entre acidez, textura y facilidad de trago. Una sour contemporánea que ofrece una experiencia refrescante y afrutada, perfecta para quienes disfrutan de estilos innovadores con gran personalidad.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Smoothie Sour Ale\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrado de Alcohol:\u003c\/strong\u003e 5,6% ABV\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de Servicio:\u003c\/strong\u003e 5-7 ºC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColor (EBC):\u003c\/strong\u003e 6-10 EBC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmargura (IBU):\u003c\/strong\u003e 5-10 IBU\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarácter, Sabor, Aromas\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Dougall's 09\/20 ofrece un perfil aromático fresco y expresivo donde predominan las sensaciones frutales y los matices propios de las cervezas ácidas modernas. En boca presenta una textura suave y envolvente, con cuerpo medio y una acidez equilibrada que aporta frescura sin resultar agresiva. El conjunto es jugoso, vibrante y muy fácil de disfrutar, con un final limpio y refrescante que invita a seguir bebiendo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje culinario\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Dougall's 09\/20 44cl combina especialmente bien con ceviches, sushi, tartares, ensaladas frescas, quesos de cabra, frutas tropicales y postres elaborados con frutas rojas o cítricos. Su perfil ácido y refrescante también la convierte en una excelente compañera para platos especiados y cocina asiática ligera.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eUna Smoothie Sour Ale ideal para quienes buscan descubrir el lado más creativo de la cerveza artesana, con una combinación perfecta de jugosidad, acidez y facilidad de trago.\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dougall's","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64506750992761,"sku":"BTDOU081","price":4.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/1735\/2825\/files\/4833.jpg?v=1788867462"},{"product_id":"gross-guito","title":"GROSS Güito","description":"\u003cp\u003eLa Gross Güito 44cl es una refrescante interpretación del estilo Gose, elaborada para quienes buscan una cerveza ligera, afrutada y extremadamente fácil de beber. Con tan solo 3,5% de alcohol, combina el carácter ácido y salino propio del estilo con una explosión de fruta gracias a la incorporación de frambuesa y cereza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSu perfil vibrante y refrescante convierte cada sorbo en una experiencia llena de frescura, donde la acidez suave y las notas frutales se integran a la perfección. Una cerveza artesana ideal para disfrutar en los días más cálidos o para quienes buscan alternativas ligeras y llenas de sabor dentro del mundo craft.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Gose\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrado de Alcohol:\u003c\/strong\u003e 3,5% ABV\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de Servicio:\u003c\/strong\u003e 4-6 º\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColor (EBC):\u003c\/strong\u003e 10-15 EBC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmargura (IBU):\u003c\/strong\u003e 5-10 IBU\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarácter, Sabor, Aromas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn nariz destacan intensos aromas de frambuesas frescas, cerezas maduras y delicados matices silvestres. En boca presenta una acidez suave y refrescante que realza el carácter frutal sin resultar agresiva. La cereza aporta profundidad y un ligero toque dulce, mientras que la frambuesa añade frescura y vivacidad. El cuerpo es ligero, el paso por boca muy fluido y el final limpio, afrutado y tremendamente refrescante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje culinar\u003c\/strong\u003eio:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Gross Güito 44cl es una excelente compañera para ensaladas frescas, quesos de cabra, ceviches, sushi, frutas frescas, tartas de frutos rojos y postres ligeros. Su carácter ácido y afrutado también armoniza muy bien con platos especiados y cocina asiática, aportando frescura y equilibrio al conjunto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLigera, refrescante y repleta de fruta. Gross Güito 44cl es una Gose perfecta para quienes buscan una cerveza artesana diferente, con notas de frambuesa y cereza, baja graduación alcohólica\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"GROSS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64506753319289,"sku":"BTGRS081","price":5.23,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/1735\/2825\/files\/4845.jpg?v=1788867113"},{"product_id":"cyclic-xarello-33cl","title":"Cyclic Xarel.lo 33cl","description":"\u003cp\u003eLa cerveza Cyclic Xarel·lo 33 cl es una cerveza artesana de estilo Grape Skin Sour que une la tradición cervecera con la esencia del mundo del vino mediante el uso de uva Xarel·lo, una variedad autóctona de Cataluña. Una cerveza híbrida, fresca y elegante, perfecta para quienes buscan sabores diferentes, complejos y llenos de personalidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSu perfil destaca por una acidez equilibrada, notas vínicas y recuerdos de fruta blanca, creando una experiencia refrescante y sofisticada. Una cerveza artesana de edición especial que sorprende por su ligereza, carácter seco y matices afrutados.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Grape Skin Sour\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrado de Alcohol:\u003c\/strong\u003e 6,7% ABV\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de Servicio:\u003c\/strong\u003e Entre 8 y 10 ºC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColor (EBC):\u003c\/strong\u003e Amarillo dorado con matices pajizos\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmargura (IBU):\u003c\/strong\u003e Baja amargura\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarácter, Sabor, Aromas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn nariz ofrece aromas de uva blanca, fruta fresca y ligeros recuerdos herbales. En boca destaca por una acidez bien integrada, notas vínicas y sabores de fruta blanca que aportan frescura y profundidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSu textura es ligera-media, con una sensación refinada y equilibrada. El final es seco, persistente y afrutado, dejando una agradable sensación refrescante que invita a seguir disfrutándola.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje culinario:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCombina especialmente bien con mariscos, pescados blancos, quesos suaves, ensaladas y platos de cocina mediterránea. Su frescura, acidez equilibrada y matices vínicos la convierten en una excelente elección para acompañar aperitivos, recetas ligeras y elaboraciones con ingredientes frescos, aportando un contraste elegante y refrescante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eUna opción ideal para amantes de las cervezas sour y las elaboraciones con influencia vinícola.\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CYCLIC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64506758070649,"sku":"BTCYC051","price":5.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/1735\/2825\/files\/4883.jpg?v=1788866249"},{"product_id":"basqueland-tiki-idol-ll","title":"Basqueland Tiki Idol II","description":"\u003cp\u003eLa cerveza artesana Basqueland Tiki Idol II es una Sour Beer de frutas tropicales inspirada en los populares batidos de fruta estilo milkshake. Una elaboración refrescante y cremosa que combina una explosión de mango maduro, maracuyá, melocotón y coco con una acidez vibrante y perfectamente equilibrada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSu textura sedosa, aportada por el uso de proteínas lácteas, recuerda a un smoothie tropical, mientras que su carácter ácido mantiene la cerveza ligera, fresca y fácil de beber. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Fruited Sour\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrado de Alcohol:\u003c\/strong\u003e 6,1% ABV\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de Servicio:\u003c\/strong\u003e Entre 6 y 8 ºC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColor (EBC):\u003c\/strong\u003e Tonalidad tropical anaranjada y ligeramente turbia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmargura (IBU):\u003c\/strong\u003e Baja amargura\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarácter, Sabor, Aromas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDestaca por un carácter tropical, intenso y cremoso. En nariz aparecen aromas de mango maduro, maracuyá, melocotón y coco, creando una sensación fresca y exótica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn boca ofrece una textura suave y aterciopelada gracias a las proteínas lácteas, con sabores potentes de fruta tropical acompañados de una acidez brillante que equilibra el conjunto. Su final es refrescante, afrutado y muy fácil de disfrutar, dejando una agradable sensación de batido tropical convertido en cerveza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje culinario:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCombina especialmente bien con postres de fruta, tartas suaves, quesos cremosos, cocina asiática especiada y platos con toques tropicales. Su acidez y textura cremosa también funcionan como contraste con comidas ligeramente picantes, hamburguesas gourmet o aperitivos frescos, aportando un toque exótico y refrescante a la experiencia gastronómica.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eDisfruta de una explosión tropical de mango, maracuyá, melocotón y coco en una Sour Beer artesana que no puedes dejar pasar.\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Basqueland Brewing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64506758201721,"sku":"BTBSQ779","price":4.31,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/1735\/2825\/files\/4885.jpg?v=1788866227"}],"url":"https:\/\/beerrepublic.es\/collections\/sour.oembed","provider":"Beer Republic","version":"1.0","type":"link"}