{"title":"Weizenbock","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eWeizenbock\u003c\/strong\u003e es la fusión perfecta entre dos grandes tradiciones cerveceras alemanas: la potencia maltosa y la graduación elevada de la Bock con el carácter aromático especiado y afrutado de las cervezas de trigo bávaras. Fue desarrollada a principios del siglo XX por la cervecera Schneider Weisse y se convirtió en una de las grandes alternativas para los amantes del trigo que buscan más cuerpo, más alcohol y más profundidad de sabor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn copa muestra un color que va del ámbar dorado al caoba oscuro, casi siempre con cierta turbidez, espuma blanca o color crema, esponjosa y muy persistente. En nariz desarrolla una paleta espectacular: plátano maduro y banana flambeada, clavo, vainilla, caramelo, toffee, frutos secos, pasas, ciruela, chocolate suave y un fondo cerealístico de pan tostado y masa de trigo. En boca es de cuerpo pleno y aterciopelado gracias al trigo, con dulzor maltoso intenso bien equilibrado, carbonatación alta y refrescante, amargor muy bajo (15-25 IBU), calor alcohólico evidente pero integrado y un final largo y aromático. La graduación se mueve entre 6,5 % y 9 %.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSe elabora con una proporción importante de malta de trigo combinada con maltas Munich y maltas caramelo, lúpulos nobles alemanes muy discretos y la inconfundible levadura weizen que aporta toda la firma aromática.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEs una cerveza extraordinariamente reconfortante, ideal para meses fríos. Marida con cocina alemana, salchichas, codillo, costillas, postres a base de plátano o caramelo, quesos curados o tarta de manzana. Se sirve entre 7 °C y 10 °C en vaso alto tipo weizen o copa tulipa.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"weihenstephan-vitus-50cl","title":"Weihenstephan Vitus","description":"\u003cp\u003eWeihenstephaner Vitus is a world-class Weizenbock, recognized for its unique profile and versatility to be enjoyed any time of year. This strong wheat beer combines a creamy texture with fruity and spicy flavors, standing out for its artisanal quality and the perfect balance achieved through prolonged maturation.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCharacteristics:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStyle:\u003c\/strong\u003e Weizenbock\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcohol by Volume:\u003c\/strong\u003e 7.7%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServing Temperature:\u003c\/strong\u003e 6-8°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColor (EBC):\u003c\/strong\u003e 20\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBitterness (IBU):\u003c\/strong\u003e 17\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCharacter, Flavor, Aromas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWith a pale golden color and a creamy head, Weihenstephaner Vitus stands out with fruity aromas of dried apricots and citrus, accompanied by a spicy background with notes of clove and banana. On the palate, its silky and effervescent body offers sweet and spicy flavors, perfectly balanced with a refreshing and well-rounded sensation that makes it unique among strong beers.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFood pairing:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfect for pairing with roasted pork dishes, Bavarian white sausages, and soft, mild cheeses. It is also an excellent choice for fruit desserts such as apricot tarts, apple strudel, or spiced cakes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eA delight for wheat beer lovers, ideal for those seeking intensity, balance, and complexity in every sip.\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weihenstephaner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56761436766585,"sku":"BT7243","price":2.41,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/1735\/2825\/files\/Cerveza_-_2026-03-19T112932.806.png?v=1773930596"},{"product_id":"andechs-weizenbock","title":"Andechs Weizenbock","description":"\u003cp\u003eLa Andechs Weizenbock 50 cl es una cerveza bávara de alta fermentación que combina intensidad y suavidad en cada sorbo. Con un 7% de alcohol, se presenta de color dorado intenso y turbio, con una espuma blanca, cremosa y de larga duración. Sus aromas a frutas maduras como plátano, mango y pera se entrelazan con delicadas notas especiadas de clavo, nuez moscada y un toque de miel, creando una experiencia aromática compleja y atractiva. Una cerveza perfecta para quienes buscan un equilibrio entre dulzor y amargor sutil, ideal para disfrutar lentamente y apreciar cada matiz.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Weizenbock – Cerveza de trigo fuerte bávara\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrado de Alcohol:\u003c\/strong\u003e 7,0% ABV\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de Servicio:\u003c\/strong\u003e 6–8 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColor (EBC):\u003c\/strong\u003e Dorado intenso, turbio\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmargura (IBU):\u003c\/strong\u003e Ligero (balance perfecto entre dulzor de malta y amargor suave)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarácter, Sabor, Aromas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDestaca por un aroma frutal que recuerda a plátano, mango y pera, acompañado de notas especiadas de clavo, nuez moscada y un toque de miel. En boca es suave, cremosa y equilibrada, con un dulzor delicado de malta que contrasta con un ligero amargor, ofreciendo una experiencia completa y fácil de disfrutar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje culinario:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfecta para acompañar platos bávaros tradicionales, como salchichas, cerdo asado, quesos suaves y ensaladas templadas. También realza el sabor de guisos ligeros, pastas con salsas cremosas y postres suaves de fruta o miel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eAñade la Andechs Weizenbock 50cl al carrito y disfruta de una cerveza dorada, cremosa y aromática, perfecta para compartir o degustar lentamente. \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Andechs","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56761682624889,"sku":"BT1056","price":1.47,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/1735\/2825\/files\/Cerveza_-_2026-03-20T091334.627.png?v=1774008845"},{"product_id":"pack-weihenstephan-vitus-6-botellas-vaso-50cl","title":"Weihenstephan Vitus 6 x 50cl Bottle Pack + Free Glass","description":"\u003cp\u003eEnjoy the elegance and Bavarian brewing tradition with this pack that includes 6 bottles of Weihenstephaner Vitus and a 50cl Weihenstephan glass, perfect for serving it and appreciating its full complexity.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAn intense and silky Weizenbock, with 7.7% ABV, that combines fruity aromas of dried apricots and citrus with delicate spicy notes of clove and banana. Its creamy body and balanced character make it a deep, refreshing, and surprisingly versatile beer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eThe ideal set for a complete brewing experience, enjoying every nuance and the ritual that distinguishes Weihenstephan.\u003c\/p\u003e","brand":"Weihenstephaner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56761699074425,"sku":null,"price":14.46,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/1735\/2825\/files\/Cerveza_14_4885cb30-8b70-4060-856b-6fbfed5586e9.png?v=1775479634"}],"url":"https:\/\/beerrepublic.es\/en\/collections\/weizenbock.oembed","provider":"Beer Republic","version":"1.0","type":"link"}