{"product_id":"espiga-on-the-road","title":"Espiga On The Road","description":"\u003cp\u003eEspiga On The Road es una Double West Coast IPA concebida para paladares entrenados que buscan una interpretación fiel y sin concesiones del estilo. Con 8,0% vol y 70 IBU, se sitúa en ese territorio donde el amargor, la sequedad y la expresión del lúpulo mandan. Una cerveza artesana que bebe de la tradición clásica West Coast —perfil limpio, final seco y carácter resinoso— pero llevada a una intensidad superior gracias a una cuidada selección de lúpulos americanos y un doble dry hopping que amplifica su complejidad aromática.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Double West Coast IPA\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrado de Alcohol:\u003c\/strong\u003e 8,0% ABV\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLúpulos:\u003c\/strong\u003e Ekuanot, Citra y Simcoe (Dry Hopping: Ekuanot, Citra y Simcoe)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de Servicio:\u003c\/strong\u003e 6–8 ºC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColor (EBC):\u003c\/strong\u003e 10–12 EBC | Dorado brillante\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmargura (IBU):\u003c\/strong\u003e 70 IBU\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarácter, Sabor y Aromas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAroma definido y nítido, donde los lúpulos se expresan con claridad: resina de pino, cítricos intensos (pomelo, lima), notas florales frescas y un fondo frutal que recuerda a melón y fruta de hueso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn boca es seca y contundente, con un amargor firme y persistente que estructura el trago sin resultar agresivo. El alcohol está bien integrado, aportando cuerpo sin dulzor residual. Final largo, resinoso y marcadamente lupulado, fiel al ADN West Coast clásico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje culinario:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfecta con carnes rojas a la parrilla, burgers de perfil graso, costillas BBQ, quesos curados y azules. Funciona especialmente bien con cocina especiada, platos ahumados o recetas intensas donde su amargor y sequedad equilibran el conjunto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eNo es una IPA amable ni complaciente: es directa, precisa y profundamente lupulada, pensada para quienes valoran el equilibrio entre potencia alcohólica y estructura amarga bien definida.\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Espiga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56761681510777,"sku":"BTESP132","price":5.45,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/1735\/2825\/files\/Cerveza_35.png?v=1773676896","url":"https:\/\/beerrepublic.es\/en\/products\/espiga-on-the-road","provider":"Beer Republic","version":"1.0","type":"link"}