{"product_id":"hanssens-oude-kriek","title":"Hanssens Kriek","description":"\u003cp\u003eHanssens Oude Kriek es una lambic belga de alta tradición que combina lambics de uno, dos y tres años envejecidas en barricas de roble, con la incorporación de 70 kg de cerezas negras belgas Schaarbeekse por cada foeder de 600 L. Tras el embotellado y un almacenamiento prolongado en el sótano, la fermentación secundaria desarrolla una cerveza compleja, vibrante y equilibrada, donde la acidez, la fruta y la madera se entrelazan de manera magistral. Su perfil evoluciona con el tiempo, mostrando capas de sabor y aroma que solo una auténtica kriek puede ofrecer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Oude Kriek\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrado de Alcohol:\u003c\/strong\u003e 6% ABV\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de Servicio:\u003c\/strong\u003e 8 – 12 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColor (EBC):\u003c\/strong\u003e Rojo profundo con espuma rosada de retención media\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmargura (IBU):\u003c\/strong\u003e Muy baja (\u0026lt;10 IBU)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarácter, Sabor, Aromas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl aroma despliega complejos matices de cerezas maduras, madera de roble, tierra húmeda y vainilla suave. En boca predomina la acidez fresca de la cereza, combinada con notas frutales profundas que evolucionan lentamente a medida que la cerveza madura en botella. El final es largo, seco, afrutado y con una persistente sensación de frescura y carácter láctico-terroso que distingue a las kriek de calidad.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje culinario:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal para acompañar postres de fruta roja o chocolate negro, tartas de cereza, cheesecakes con coulis de frutos rojos o panna cotta. También combina muy bien con quesos cremosos de cabra, foie gras y platos ligeros de cocina asiática con notas ácidas o dulces, donde la acidez y el perfil afrutado de la cerveza equilibran la riqueza del plato y limpian el paladar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eSi buscas una lambic de cereza auténtica, compleja y con carácter, Hanssens Oude Kriek es imprescindible. Añádela al carrito y disfruta de una kriek belga que evoluciona sorbo a sorbo\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hanssens Artisanaal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56761685639545,"sku":"BT8241","price":7.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/1735\/2825\/files\/Cerveza_8_1c8050ae-ecfb-4378-9cd8-6bc95600f27e.png?v=1773671584","url":"https:\/\/beerrepublic.es\/products\/hanssens-oude-kriek","provider":"Beer Republic","version":"1.0","type":"link"}