{"product_id":"hanssens-schaerbeekse-75cl","title":"Hanssens Schaerbeekse","description":"\u003cp\u003eHanssens Schaerbeekse es una Oude Kriek legendaria, elaborada con las escasas y preciadas cerezas Schaerbeekse, una variedad local casi desaparecida y muy valorada en el mundo de las cervezas de fermentación espontánea. Considerada por muchos como el santo grial de las Kriek, esta cerveza ofrece una complejidad y profundidad difícil de encontrar, combinando tradición, paciencia y una materia prima excepcional. Una referencia imprescindible para amantes de las lambic auténticas y de las cervezas ácidas con carácter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Oude Kriek (Lambic con cereza)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrado de Alcohol:\u003c\/strong\u003e 6,0% ABV\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLúpulos:\u003c\/strong\u003e Lúpulos tradicionales belgas (uso moderado, no protagonista)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de Servicio:\u003c\/strong\u003e Entre 8 y 10 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColor (EBC):\u003c\/strong\u003e Aprox. 25–30 EBC (rojo rubí profundo)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmargura (IBU):\u003c\/strong\u003e Muy baja (aprox. 5–10 IBU)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarácter, Sabor, Aromas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn nariz despliega un perfil elegante y complejo, donde destacan la fruta roja profunda, la almendra amarga, notas sutiles de vainilla y un fondo especiado. En boca es vibrante y precisa, con una acidez láctica bien definida, menos frutal directa que una Kriek convencional y con mayor protagonismo de matices terciarios. El final es seco, largo y refinado, con recuerdos de madera y una sensación limpia y persistente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje culinario:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eExcelente con pato a la naranja, quesos cremosos como un Brie trufado o postres a base de frutos secos, especialmente tarta de almendras.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eAñade Hanssens Schaerbeekse a tu cesta y descubre una de las Kriek más icónicas y complejas del mundo, una auténtica joya de la tradición lambic belga.\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hanssens Artisanaal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56761687900537,"sku":"BTFBS016","price":9.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/1735\/2825\/files\/Cerveza_55.png?v=1773682073","url":"https:\/\/beerrepublic.es\/products\/hanssens-schaerbeekse-75cl","provider":"Beer Republic","version":"1.0","type":"link"}