{"title":"Berliner Weisse","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eBerliner Weisse\u003c\/strong\u003e es una cerveza de trigo ácida originaria de Berlín, conocida desde el siglo XVI y bautizada por Napoleón como el champán del norte. Casi desaparecida en el siglo XX, ha vivido un renacimiento espectacular de la mano de la cerveza artesana moderna, especialmente como vehículo para frutas, especias y técnicas de fermentación mixta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn copa muestra un color amarillo pajizo muy pálido, normalmente turbio, con espuma blanca y muy efervescente que se disipa rápido. En nariz destacan notas cítricas, fermento láctico, manzana verde, limón, yogur y un fondo cerealístico muy ligero. En boca es la acidez la que manda: refrescante, viva, vibrante, con cuerpo bajo, amargor casi nulo (3-8 IBU), carbonatación muy alta y final extremadamente seco. La graduación se mantiene baja, entre 2,8 % y 3,8 %, por lo que es una cerveza muy fácil de beber.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSe elabora con malta pilsen y una proporción importante de malta de trigo, lúpulos prácticamente solo por antiséptico, y una fermentación mixta con levadura ale y bacterias lácticas (Lactobacillus) que aportan toda la acidez. En Berlín se sirve tradicionalmente con un sirope de frambuesa (rojo) o aspérula (verde) que matiza la acidez.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEs una cerveza perfectísima para días de calor, aperitivos, ostras, mariscos, ensaladas o postres ácidos. Se sirve muy fría, entre 4 °C y 7 °C, en copa baja y ancha. Excelente puerta de entrada al mundo de las cervezas ácidas para quien quiera descubrir un perfil radicalmente distinto y muy refrescante.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"garage-p9","title":"Garagem P9","description":"\u003cp\u003eUma sour refrescante e leve, que combina duas frutas tropicais irresistíveis: a framboesa e o maracujá. Esta cerveja de baixo teor alcoólico e base Gluten Free é perfeita para aqueles que procuram uma experiência fresca e frutada. A intensidade do sumo de framboesa complementa-se perfeitamente com o toque ácido do maracujá, criando uma mistura de sabores sumarentos e vibrantes que a tornam uma bebida ideal para desfrutar em qualquer ocasião.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Berliner Weisse\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor Alcoólico:\u003c\/strong\u003e 4% ABV\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLúpulos:\u003c\/strong\u003e Suave carga de lúpulos para realçar o sabor frutado\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de Serviço:\u003c\/strong\u003e 4°C a 6°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCor (EBC):\u003c\/strong\u003e Rosa intenso (15-20)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmargor (IBU):\u003c\/strong\u003e Muito baixo (5-10)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaráter, Sabor e Aromas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTem uma vibrante cor rosada, com uma espuma leve e delicada. O seu aroma é uma explosão de framboesa fresca com notas subtis de maracujá ácido, enquanto na boca apresenta um perfil sumarento e refrescante. A acidez natural da sour é equilibrada perfeitamente com os toques doces da framboesa, oferecendo uma experiência suave e efervescente. Ideal para quem aprecia cervejas ácidas e frutadas, com uma complexidade que convida a mais de um gole.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridagem Culinária:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO acompanhamento perfeito para pratos leves e refrescantes. Harmoniza de forma excelente com saladas de frutas, ceviches ou pratos de marisco fresco. Também é uma opção ideal para acompanhar sobremesas como tartes de frutas, sorvete de limão ou qualquer sobremesa que necessite de um contraponto ácido e fresco.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eUma sour sem glúten para desfrutar do melhor das frutas tropicais, a Garage P9 é uma opção imprescindível para os amantes de cervejas leves e frutadas.\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Garage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56761544573305,"sku":"BTGAR03","price":3.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/1735\/2825\/files\/Cerveza_-_2026-03-18T102721.149.png?v=1773840460"},{"product_id":"deya-my-phone-on-snooze","title":"Deya O Meu Telemóvel Está em Silêncio","description":"\u003cp\u003eDeya My Phone on Snooze é uma Berliner Weisse que não passa despercebida. Esta edição, com 7,2% de álcool, eleva o estilo a um novo nível graças à incorporação massiva de puré de framboesa. Ácida, frutada e surpreendentemente refrescante, é uma cerveja artesanal ideal para quem procura algo diferente, intenso e com um toque selvagemente frutado. Cada gole é uma explosão de frutos vermelhos e acidez bem integrada, perfeita para os dias quentes ou para iniciar uma sessão de degustação com estilo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Berliner Weisse\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor Alcoólico:\u003c\/strong\u003e 7,2% ABV\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de Serviço:\u003c\/strong\u003e 4°C - 6°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCor (EBC):\u003c\/strong\u003e Vermelho framboesa profundo – 30 EBC aprox.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmargor (IBU):\u003c\/strong\u003e Baixo – \u0026lt;10 IBU\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaráter, Sabor, Aromas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFramboesa abundante desde o primeiro segundo. Ácida mas sem agressividade, suculenta, com notas a compota de frutos vermelhos, toques cítricos e um final seco que convida ao próximo gole. A intensidade frutada é equilibrada com uma acidez refrescante que limpa o paladar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridagem culinária:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal para sobremesas com frutos vermelhos, cheesecakes, chocolate preto ou queijos cremosos. Também funciona surpreendentemente bem com pratos asiáticos, ceviches ou saladas com vinagrete balsâmico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eÉ fã de cervejas sour com muita fruta? Adquira esta edição limitada e deixe-se levar pelo lado mais ácido e frutado do craft. Adicione-a ao carrinho antes que esgote! \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Deya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56761629802873,"sku":"BTDEY009","price":9.41,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/1735\/2825\/files\/Cerveza_53_4c82b008-411a-4279-9ee5-cc80e04b9297.png?v=1773766042"}],"url":"https:\/\/beerrepublic.es\/pt\/collections\/berliner-weisse.oembed","provider":"Beer Republic","version":"1.0","type":"link"}