{"title":"Farmhouse Ale","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eFarmhouse Ale\u003c\/strong\u003e es una familia de cervezas de origen rural belga y francés que históricamente elaboraban los granjeros en sus propias instalaciones para refrescar a los trabajadores del campo durante los meses de calor. Bajo este paraguas conviven Saisons belgas, Bières de Garde francesas y todas sus reinterpretaciones modernas. Lo que las une es el carácter rústico, seco, especiado y con una levadura muy expresiva que define el estilo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn copa muestran colores que van del dorado pajizo al ámbar oscuro, casi siempre con cierta turbidez, espuma blanca esponjosa y muy persistente. En nariz desarrollan notas frutales (pera, manzana, cítricos), especias (pimienta, clavo), hierbas, paja, miel y, en algunas versiones, un toque rústico funky. En boca son cervezas de cuerpo medio-bajo, muy secas, con carbonatación alta que las hace muy refrescantes, amargor moderado (20-35 IBU) y un final largo, especiado y vibrante. La graduación es muy variable, entre 4,5 % y 8 %.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSe elaboran con maltas pilsen, en ocasiones complementadas con trigo, espelta, centeno o avena, lúpulos europeos en dosis moderadas y, sobre todo, levaduras tipo saison o farmhouse muy específicas que aportan toda la firma aromática.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSon cervezas muy gastronómicas, ideales para acompañar quesos de cabra, pollo asado, mariscos, ensaladas, comida tailandesa o platos especiados. Se sirven entre 7 °C y 10 °C en copa tulipa que ayude a concentrar los aromas. Una colección imprescindible para descubrir cervezas con alma rural, gran personalidad y un perfil sensorial poco habitual en el mundo industrial.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"cyclic-te-y-lima-75cl","title":"Chá e Lima Cíclicos","description":"\u003cp\u003eA Cyclic Chá e Lima é uma cerveja artesanal tipo Farmhouse Ale, que combina a rusticidade das fermentações mistas com o frescor de ingredientes naturais como a lima e uma delicada infusão de chá. Esta proposta fermentada em profundidade oferece um equilíbrio único entre acidez ligeira, caráter herbal e cítrico, com um final seco que convida a beber. Ideal para quem procura uma cerveja diferente, de perfil elegante e refrescante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Farmhouse Ale (com ingredientes botânicos e cítricos)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor Alcoólico:\u003c\/strong\u003e 5,3% ABV \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de Serviço:\u003c\/strong\u003e 6 ºC – 10 ºC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCor (EBC):\u003c\/strong\u003e 15 EBC – Dourado palha com reflexos limpos\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmargor (IBU):\u003c\/strong\u003e 20 IBU – Amargor suave, com foco na acidez e frescura\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaráter, Sabor, Aromas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAromas sutis a lima fresca, chá herbal e um fundo de levedura farmhouse. Na boca é refrescante, com acidez equilibrada, notas cítricas, toques florais e uma textura seca. Final persistente com memórias de infusão fria e raspas de citrinos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHarmonização culinária:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfeita para acompanhar ceviches, saladas com fruta cítrica, sushi, carpaccios, pratos com gengibre ou cozinha tailandesa. Também ideal para aperitivos leves ou queijos suaves.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eConcebida para refrescar sem sacrificar a complexidade, perfeita para paladares que apreciam perfis botânicos e fermentações artesanais.\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cyclic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56761625510265,"sku":"CYC003","price":9.86,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/1735\/2825\/files\/121_16.png?v=1773767465"},{"product_id":"cyclic-grisset-33cl","title":"Grisset Cíclico","description":"\u003cp\u003eA Cyclic Grisette é uma cerveja de estilo farmhouse leve, refrescante e surpreendentemente complexa. Inspirada nas tradicionais grisettes belgas, esta criação artesanal combina o melhor da baixa graduação alcoólica com uma explosão de sabor e caráter. Fermentada com leveduras mistas e Brettanomyces, oferece um perfil seco e limpo, com toques cítricos, frutos tropicais e uma subtil rusticidade. Ideal para quem procura uma cerveja elegante, com personalidade e perfeita para qualquer momento do dia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Farmhouse Ale\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor Alcoólico:\u003c\/strong\u003e 3,3%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de Serviço:\u003c\/strong\u003e 6–10 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCor (EBC):\u003c\/strong\u003e 10–12 EBC (louro claro)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmargor (IBU):\u003c\/strong\u003e 25–30 IBU\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaráter, Sabor, Aromas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLeve, seca e efervescente, a Cyclic Grisette revela notas de casca de limão, ananás maduro e um fundo de levedura selvagem que confere uma nuance terrosa e mineral. O seu final é moderadamente amargo e muito refrescante, o que a torna uma cerveja ideal para longas sessões sem saturar o paladar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHarmonização culinária:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCombina na perfeição com marisco, saladas frescas, vegetais grelhados, queijos suaves e pratos mediterrânicos. Também harmoniza com cozinha asiática picante e tapas leves.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eDescubra o sabor do Mediterrâneo engarrafado com Cyclic Grisette e refresque o seu dia com estilo.\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cyclic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56761632588153,"sku":"BTCYC031","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/1735\/2825\/files\/121_6.png?v=1773755660"},{"product_id":"espiga-funky-berry","title":"Espiga Funky Berry","description":"\u003cp\u003eEspiga Funky Berry é uma farmhouse ale envelhecida em barril e trabalhada com framboesa real, pensada para quem procura cervejas ácidas gastronómicas, secas e com fruta autêntica. Uma loira de espírito rústico e elegante, onde o envelhecimento em madeira confere profundidade e micro-oxigenação, afinando a textura e o final. A framboesa integra-se naturalmente, conferindo frescura, estrutura e uma acidez precisa que transforma cada gole numa experiência viva e muito bebível.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Farmhouse Ale \/ Sour Ale com fruta e barril\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor Alcoólico:\u003c\/strong\u003e 7,5% ABV\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de Serviço:\u003c\/strong\u003e 8 – 12 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCor (EBC):\u003c\/strong\u003e Rubi–romã brilhante com turvação natural\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmargor (IBU):\u003c\/strong\u003e Muito baixo, subordinado à acidez e à fruta\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaráter, Sabor, Aromas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfil dominado por framboesa fresca e frutos vermelhos crocantes, acompanhados de uma ligeira camada cítrica, mel pálido e um toque muito subtil de baunilha proveniente do barril. Aparecem notas florais e herbáceas limpas. Na boca é seca e ácida, com notas de groselha e romã, tanino ligeiro de pele e semente que confere estrutura, corpo leve-médio e uma carbonatação viva que estiliza o conjunto. O final é longo, limpo e persistente, com retorno de fruta vermelha, eco balsâmico da madeira e uma secura mineral que convida a repetir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHarmonização culinária:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfeita com queijo de cabra morno acompanhado de mel e nozes, onde a acidez corta a gordura e a fruta reforça o perfil lácteo. Brilha com saladas de beterraba assada, citrinos e ervas, assim como com magret de pato com redução de frutos vermelhos. Para o final doce, encaixa de forma soberba com tarte de queijo assada ou cheesecake com coulis de framboesa, criando um equilíbrio afinado entre acidez e doçura.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eFruta real, barril elegante e uma acidez que apaixona. Adicione Espiga Funky Berry ao carrinho e desfrute de uma farmhouse ale gastronómica, pensada para saborear, harmonizar e repetir\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Espiga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56761684296057,"sku":"BTESP134","price":5.57,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/1735\/2825\/files\/Cerveza_17_577be0a2-4576-49fd-8548-415d7b6a29da.png?v=1773673880"}],"url":"https:\/\/beerrepublic.es\/pt\/collections\/farmhouse-ale.oembed","provider":"Beer Republic","version":"1.0","type":"link"}