{"product_id":"brewdog-overworks-brain-dead-biscotti-50cl","title":"BrewDog OverWorks Brain Dead Biscotti","description":"\u003cp\u003eA BrewDog OverWorks Brain Dead Biscotti é uma cerveja artesanal que funde tradição e inovação. Envelhecida durante um ano em barricas de vinho Vin Santo e acompanhada de amêndoas e favas de baunilha, esta criação destaca-se pelas suas complexas nuances. O seu caráter amaretto e as notas aportadas pela fermentação com Brettanomyces oferecem uma experiência única, profunda e com um equilíbrio entre doçura, acidez e um toque seco final.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Sour Ale\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor Alcoólico (ABV):\u003c\/strong\u003e 7,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de Serviço:\u003c\/strong\u003e 10-12 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCor (EBC):\u003c\/strong\u003e 45\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmargor (IBU):\u003c\/strong\u003e 20\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaráter, Sabor, Aromas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO aroma desta cerveja artesanal combina notas doces de amêndoa torrada, baunilha e suaves toques avinhados provenientes das barricas de Vin Santo. Na boca, destacam-se nuances amaretto, uma ligeira acidez balsâmica e um final seco com um toque especiado aportado pela levedura Brettanomyces. A complexidade dos seus sabores desdobra-se a cada gole, criando uma experiência robusta e cheia de caráter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridagem culinária:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉ a companheira perfeita para sobremesas como tiramisù, panna cotta ou tartes de amêndoa. Também harmoniza de forma excecional com queijos curados, carnes de caça assadas ou pratos com molhos agridoces. Ideal para desfrutar lentamente e deixar-se envolver pela sua complexidade aromática.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eUma viagem ao coração da tradição cervejeira escocesa com um toque moderno e sofisticado. Deixe-se surpreender por cada gole!\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"BrewDog","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56761528549753,"sku":"8015","price":8.16,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/1735\/2825\/files\/Cerveza_-_2026-03-18T115457.708.png?v=1773845725","url":"https:\/\/beerrepublic.es\/pt\/products\/brewdog-overworks-brain-dead-biscotti-50cl","provider":"Beer Republic","version":"1.0","type":"link"}