{"product_id":"espiga-funky-berry","title":"Espiga Funky Berry","description":"\u003cp\u003eEspiga Funky Berry é uma farmhouse ale envelhecida em barril e trabalhada com framboesa real, pensada para quem procura cervejas ácidas gastronómicas, secas e com fruta autêntica. Uma loira de espírito rústico e elegante, onde o envelhecimento em madeira confere profundidade e micro-oxigenação, afinando a textura e o final. A framboesa integra-se naturalmente, conferindo frescura, estrutura e uma acidez precisa que transforma cada gole numa experiência viva e muito bebível.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Farmhouse Ale \/ Sour Ale com fruta e barril\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor Alcoólico:\u003c\/strong\u003e 7,5% ABV\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de Serviço:\u003c\/strong\u003e 8 – 12 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCor (EBC):\u003c\/strong\u003e Rubi–romã brilhante com turvação natural\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmargor (IBU):\u003c\/strong\u003e Muito baixo, subordinado à acidez e à fruta\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaráter, Sabor, Aromas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfil dominado por framboesa fresca e frutos vermelhos crocantes, acompanhados de uma ligeira camada cítrica, mel pálido e um toque muito subtil de baunilha proveniente do barril. Aparecem notas florais e herbáceas limpas. Na boca é seca e ácida, com notas de groselha e romã, tanino ligeiro de pele e semente que confere estrutura, corpo leve-médio e uma carbonatação viva que estiliza o conjunto. O final é longo, limpo e persistente, com retorno de fruta vermelha, eco balsâmico da madeira e uma secura mineral que convida a repetir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHarmonização culinária:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfeita com queijo de cabra morno acompanhado de mel e nozes, onde a acidez corta a gordura e a fruta reforça o perfil lácteo. Brilha com saladas de beterraba assada, citrinos e ervas, assim como com magret de pato com redução de frutos vermelhos. Para o final doce, encaixa de forma soberba com tarte de queijo assada ou cheesecake com coulis de framboesa, criando um equilíbrio afinado entre acidez e doçura.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eFruta real, barril elegante e uma acidez que apaixona. Adicione Espiga Funky Berry ao carrinho e desfrute de uma farmhouse ale gastronómica, pensada para saborear, harmonizar e repetir\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Espiga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56761684296057,"sku":"BTESP134","price":5.57,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/1735\/2825\/files\/Cerveza_17_577be0a2-4576-49fd-8548-415d7b6a29da.png?v=1773673880","url":"https:\/\/beerrepublic.es\/pt\/products\/espiga-funky-berry","provider":"Beer Republic","version":"1.0","type":"link"}