{"product_id":"espiga-ten-thirty-three","title":"Espiga Dez Trinta e Três","description":"\u003cp\u003eTen Thirty Three é uma Northern IPA de 44 cl que presta homenagem a um momento emblemático da sua produção: a hora exata em que os lúpulos entraram no mosto, convertida num aceno cervejeiro que só quem ama esta cultura saberá apreciar. De cor dourada brilhante e espuma branca sedosa, esta colaboração com a Garage Beer Co apresenta-se como uma IPA vibrante, aromática e profundamente expressiva. O seu caráter desdobra-se em camadas de fruta fresca —pêssego, damasco, uva branca e nuances tropicais— sempre sustentadas por uma base cítrica que proporciona frescura e estrutura.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Northern IPA\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor de Álcool:\u003c\/strong\u003e 7,0% ABV\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLúpulos:\u003c\/strong\u003e Nelson Sauvin, Pacifica, Citra (também em duplo dry hopping)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de Serviço:\u003c\/strong\u003e 6 – 8 ºC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCor (EBC):\u003c\/strong\u003e 10 – 12 EBC (dourado brilhante)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmargura (IBU):\u003c\/strong\u003e 40 IBU\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaráter, Sabor, Aromas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo nariz domina uma sinfonia frutada que combina frutas de caroço maduras —pêssego e damasco— com um leque tropical onde se percebem notas de manga, ananás e um fundo de frutos silvestres. A presença do lúpulo Nelson Sauvin adiciona nuances vínicas que lembram a uva branca e o sauvignon blanc, proporcionando uma complexidade típica das IPA modernas do norte da Europa. Na boca é sedosa, equilibrada e de trago surpreendentemente ágil, com um amargor moderado que sustenta o conjunto sem lhe retirar frescura.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridagem culinária:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTen Thirty Three encontra afinidades especialmente interessantes com pratos onde a frescura e a expressividade aromática se tornam protagonistas. O seu perfil frutado e cítrico potencia preparações como poké bowls, sushi ou peixes em marinadas suaves, criando um diálogo entre acidez, umami e notas tropicais do lúpulo. Na cozinha urbana funciona maravilhosamente com smash burgers bem marcados ou com tacos de frango adobado, onde o amargor moderado limpa o paladar e realça as especiarias.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eDescubra por que a sua “hora mágica” continua a marcar quem a prova.\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Espiga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56761675612537,"sku":"BTESP124","price":5.06,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/1735\/2825\/files\/Cerveza_12_f65d023c-91bd-43c3-b5ea-82c122be2699.png?v=1775482750","url":"https:\/\/beerrepublic.es\/pt\/products\/espiga-ten-thirty-three","provider":"Beer Republic","version":"1.0","type":"link"}