{"product_id":"hanssens-oudbeitje","title":"Hanssens Oudbeitje","description":"\u003cp\u003eHanssens Oudbeitje é uma joia da tradição cervejeira belga, uma lambic de fermentação espontânea que combina a complexidade selvagem do barril com a delicadeza do morango. Refinada, gastronómica e profundamente expressiva, esta cerveja é uma experiência sensorial que conecta o mundo da cerveja artesanal com o do vinho natural e da alta cozinha. Cada garrafa é uma peça viva, com uma segunda fermentação que proporciona profundidade, elegância e evolução no copo. Lambic belga elaborada por fermentação espontânea e refermentada na garrafa. Perfil ácido-frutado equilibrado, estrutura leve, complexidade aromática e grande capacidade de envelhecimento. Uma cerveja concebida para desfrutar lentamente e com atenção.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Lambic de frutas\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor Alcoólico:\u003c\/strong\u003e 5,8% ABV\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLúpulos:\u003c\/strong\u003e Lúpulos tradicionais envelhecidos (uso técnico, sem protagonismo aromático)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de Serviço:\u003c\/strong\u003e 8 – 12 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCor (EBC):\u003c\/strong\u003e 12 – 18 EBC (aprox.)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmargor (IBU):\u003c\/strong\u003e Muito baixo, \u0026lt;10 IBU\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaráter, Sabor, Aromas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAromaticamente destaca-se por uma combinação muito singular de morango maduro, iogurte natural, baunilha suave, notas lácticas tipo queijo curado e um fundo vínico que lembra um Riesling seco. Na boca mantém um delicado equilíbrio entre doçura frutada e acidez fina, com sensação fresca, leve e muito elegante. O perfil frutado mistura-se com nuances lácteas e vinosas, deixando um final limpo, complexo e surpreendentemente persistente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHarmonização culinária:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉ perfeita para acompanhar queijos suaves e semicurados, especialmente de cabra ou estilo cheddar jovem, tártaros de peixe, carpaccios, saladas com fruta fresca e frutos secos, cozinha asiática ligeiramente especiada, foie gras e sobremesas não excessivamente doces como tartes de queijo, panna cotta, saladas de fruta vermelha ou chocolate branco, onde a acidez e o perfil frutado realçam o conjunto sem saturar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eSe procura uma cerveja diferente, elegante e com alma de vinho selvagem, Hanssens Oudbeitje é uma escolha de alto nível. Descubra porque as lambic de frutas continuam a ser o tesouro mais gastronómico da Bélgica.\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hanssens Artisanaal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56761476678009,"sku":"BT8237","price":6.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/1735\/2825\/files\/Cerveza_24_39cc582f-6d02-44d5-81d1-83736f8069de.png?v=1774024954","url":"https:\/\/beerrepublic.es\/pt\/products\/hanssens-oudbeitje","provider":"Beer Republic","version":"1.0","type":"link"}