{"product_id":"samichlaus-classic-75cl","title":"Samichlaus Clássica","description":"\u003cp\u003eA Samichlaus é uma cerveja lendária no mundo cervejeiro e uma verdadeira raridade para os amantes de cervejas extremas. Reconhecida como a cerveja de baixa fermentação mais forte do mundo, esta especialidade austríaca atinge pelo menos 14% de álcool, chegando em algumas colheitas a rondar os 15%. É produzida apenas uma vez por ano, a 6 de dezembro, e após a sua primeira fermentação passa por um processo de lagerização a frio muito longo durante um ano completo, com trasfegas periódicas para reativar a fermentação. Após o engarrafamento, pode continuar a evoluir durante anos, desenvolvendo uma complexidade digna de uma bebida espirituosa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Doppelbock\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor Alcoólico:\u003c\/strong\u003e 14% ABV\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de Serviço:\u003c\/strong\u003e 12 – 14 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCor (EBC):\u003c\/strong\u003e Avermelhado intenso com reflexos acobreados (aprox. 40–45 EBC)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmargor (IBU):\u003c\/strong\u003e Baixo, cerca de 20 IBU\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaráter, Sabor, Aromas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo nariz surpreende com aromas profundos de conhaque, frutas maduras e notas doces. Na boca apresenta um corpo firme e envolvente, com sabores a cereja, creme catalão e caramelo, acompanhados de um final longo, quente e especiado com toques de pimenta. O álcool está presente, mas perfeitamente integrado, conferindo complexidade e sensação licorosa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHarmonização culinária:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNão é uma cerveja pensada para uma harmonização clássica. É melhor apreciada como um copo de sobremesa ou digestivo, semelhante a um brandy. Ideal para acompanhar chocolate preto de alta pureza ou para desfrutar sozinha, lentamente, em ocasiões especiais.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eAtreva-se com uma das cervejas mais icónicas e potentes do mundo. Viva uma experiência de degustação única, reservada para autênticos amantes da cerveja extrema e de guarda.\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Schloss Eggenberg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56761477300601,"sku":"7119","price":14.23,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/1735\/2825\/files\/Cerveza_-_2026-03-18T143914.422.png?v=1773855581","url":"https:\/\/beerrepublic.es\/pt\/products\/samichlaus-classic-75cl","provider":"Beer Republic","version":"1.0","type":"link"}