Espiga Another trip Around the Sun

Descripción

Para conmemorar los 10 años de la Cervecera Espiga, llega esta West Coast IPA, una creación especial de Arnau Rovira, socio fundador, como tributo a la pasión cervecera. Esta edición especial ofrece una compleja mezcla de aromas: notas resinosas y cítricas combinadas con frambuesas y frutos rojos que recuerdan a la uva Cabernet Sauvignon. Un sorbo redondo, fresco y único que celebra una década de cervezas de calidad.

Características:

Estilo: West Coast IPA

Grado de Alcohol: 7%

Lúpulos: Nelson Sauvin, Zeus, Citra

Temperatura de Servicio: 6°C - 8°C

Color (EBC): 10-12 (ámbar pálido)

Amargura (IBU): 55-60 (amargor equilibrado)

Carácter, Sabor, Aromas:

Esta West Coast IPA destaca por sus aromas vibrantes de frambuesa y frutos rojos, que se mezclan perfectamente con las notas resinosas y cítricas de los lúpulos. El lúpulo Nelson Sauvin domina el perfil aromático, aportando un toque afrutado que evoca la uva Cabernet Sauvignon, mientras que el Citra y Zeus completan la experiencia con matices cítricos y un suave amargor. En boca, la malta pale ale equilibra la intensidad de los lúpulos, logrando un final fresco y redondo.

Maridaje culinario:

Acompaña de maravilla carnes asadas, hamburguesas gourmet y platos especiados como tacos de pollo. También es ideal para combinar con quesos curados o embutidos artesanales. Si prefieres un maridaje dulce, pruébala con un brownie de chocolate amargo.

Una West Coast IPA que captura lo mejor de estos 10 años de Espiga en cada sorbo. ¡Hazla tuya ahora y celebra el viaje solar con nosotr@s!