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Espiga Citrus Base es una cerveza de Cataluña, tipo DDH Pale Ale, con un 5,5% de alcohol.
La Cerveza Espiga Citrus Base es una Pale Ale artesana, premiada con la Medalla de Oro en el Campeonato Nacional de Cervezas 2021. Con un marcado perfil cítrico gracias a su doble dry-hopping de los lúpulos Mosaic y Citra, esta cerveza destaca por sus notas frescas de lima, acompañadas de aromas afrutados y herbáceos. Su color dorado pálido y ligera turbidez, junto con una espuma blanca persistente, invitan a disfrutar de su refrescante amargor perfectamente equilibrado.
Características:
Estilo: Pale Ale (PA)
Grado de Alcohol: 5.5% ABV
Lúpulos: Mosaic y Citra (doble dry-hopping)
Temperatura de Servicio: 6-8°C
Color (EBC): Dorado pálido (10-12 EBC)
Amargura (IBU): Moderado (30 IBU)
Carácter, Sabor, Aromas:
La Espiga Citrus Base sorprende con una explosión de aromas cítricos, destacando la lima fresca, junto a toques afrutados y herbáceos. El sabor sigue el mismo patrón, equilibrado con las maltas Low Colour Maris Otter, avena y trigo, aportando un cuerpo ligero pero con buena textura. Su amargor moderado la hace perfecta para quienes buscan una cerveza refrescante y equilibrada.
Maridaje Culinario:
Ideal para acompañar tacos de pescado, ensaladas cítricas, ceviche, y mariscos frescos. También marida bien con pollo al limón, sushi, o platos ligeros con un toque de acidez.
¡Añade la Espiga Citrus Base a tu carrito y disfruta de una Pale Ale galardonada, refrescante y perfecta para cualquier ocasión!