La historia de Guinness está plagada de anécdotas y leyendas, no en vano en el siglo XVIII era la cervecería más grande del mundo.

Cuenta la leyenda que el origen de la Guinness fue fruto de un error, en uno de los lotes de cerveza Porter que se elaboraba, no se malteo el cereal según la receta, es decir solo se malteaba una parte del cereal a utilizar, parece ser que se malteo el 100% y ahí nació sin querer la primera Stout, eso es lo que cuenta la leyenda…

Lo que no es leyenda es que el Sr Arthur Guinness firmó  un contrato de arrendamiento de una nave en desuso y mal equipada por un periodo de 9000 años. Dicho contrato de arrendamiento está expuesto en el suelo bajo un cristal blindado en  la entrada del museo de Guinness, en la antigua fábrica de St. James Gate en Dublin.