En el dialecto Suizo–Alemán de Zurich Samichlaus significa San Nicolas. Fue lanzada al mercado en 1980 por la cervecería suiza Hürlimann, su elaboración no era sencilla y fue Martin Hürlimann qué se encargó de seleccionar las levaduras para poder producir una cerveza de altísimo contenido alcohólico, durante años fue la cerveza con el record de más alcohol gracias a su 15% Abv originales. Se elaboraba una sola vez al año, en concreto el día de San Nicolas el 6 de diciembre. Por desgracia en 1996 la cervecería fue vendida y los nuevos propietarios decidieron suspender la producción en 1999, no fue hasta el año 2000 que la cervecería Austriaca Eggenberg se hizo con la marca y anuncio su vuelta al mercado, pero esta vez con 14% Abv. Todavía hoy siguen manteniendo la tradición de elaborar Samichalus el día 6 de diciembre, celebrando una gran fiesta en la fábrica, para fans y amigos.