Desde 1850, Brasserie de Silly ha sido sinónimo de tradición cervecera belga, transmitida de generación en generación. Ubicada en el corazón de la provincia de Hainaut, esta cervecería familiar ha perfeccionado el arte de la elaboración artesanal, combinando ingredientes de alta calidad con una levadura única y secreta, conocida solo por el maestro cervecero. Su compromiso con la excelencia ha convertido a Silly en un referente dentro y fuera de Bélgica.

Una de sus joyas más emblemáticas es la Scotch Silly, creada durante la Primera Guerra Mundial. Esta cerveza de estilo escocés se ha mantenido fiel a su receta original durante más de un siglo, ganándose el reconocimiento de los amantes de la cerveza tradicional. Desde 2012, la cervecería también sorprende con ediciones limitadas añejadas en barricas de vino, como Burdeos, Oporto o Chardonnay, llevando la experiencia sensorial a otro nivel.