Las cervezas trapenses suelen llevar el nombre del lugar en el que está situado el monasterio. "Tynt Meadow", fue cread en honor al vínculo con la parcela de tierra en la que se refundó la vida monástica en las Midlands, hace casi dos siglos. Al formar parte de la gran tradición trapense, se optó por producir una cerveza negra fuerte, pero con un carácter claramente inglés.

De color caoba, con un sutil matiz rojo cálido y una espuma beige duradera. Su aroma contiene notas de chocolate negro, regaliz y ricos sabores frutales. La cerveza tiene cuerpo y equilibra suavemente el sabor del chocolate negro, la pimienta y el higo. Deja un final cálido y seco en el paladar.

Tynt Meadow se elabora con cebada y lúpulos ingleses, utilizando una cepa inglesa de levadura. Se fermenta dos veces, la primera en el depósito y la segunda en la botella. Debe conservarse en un lugar fresco, oscuro y tranquilo.