Basqueland Fudgesicle

Descripción

La Basqueland Fudgesicle transforma el clásico helado crocante en una experiencia cervecera única. Elaborada con una base de nueve maltas, esta cerveza combina avellanas, chocolate y caramelo para crear un perfil dulce, decadente y lleno de matices. Perfectamente equilibrada tras un proceso de infusión en tanques, ofrece una experiencia lujuriosa ideal para quienes buscan sabores intensos y complejos. Además, es apta para veganos.

Características:

Estilo: Pastry Stout

Grado de Alcohol: 8,0% ABV

Temperatura de Servicio: 10-12°C

Color (EBC): 85

Amargura (IBU): 20

Carácter, Sabor, Aromas:

En nariz destacan los aromas ricos y envolventes de chocolate, avellanas tostadas y caramelo, con una sutil nota tostada de las maltas. Al paladar, su textura sedosa despliega sabores dulces y complejos que recuerdan a un postre recién hecho, con toques a cacao amargo y un final ligeramente ácido que equilibra su dulzura, creando un conjunto irresistible y rotundo.

Maridaje culinario:

La Basqueland Fudgesicle es perfecta para acompañar postres como brownies, tartas de chocolate o helados, realzando su perfil dulce. También se puede disfrutar junto a quesos fuertes y azules, o incluso como un complemento a carnes glaseadas con miel o salsas agridulces.

Una cerveza artesanal que celebra el arte de la pastelería en forma líquida, diseñada para quienes buscan descubrir nuevas Stouts.