Basqueland Sobremesa (9ª Aniversario)

Descripción

Sobremesa de Basqueland es una Imperial Pastry Stout de edición limitada, creada en colaboración con Amundsen Brewery para celebrar el 9º aniversario de Basqueland. Con un perfil de sabor que invita a disfrutarla como un verdadero ritual, esta stout destaca por su cuerpo complejo y sedoso, donde se combinan notas de galleta, caramelo y miel, enriquecidas con café, vainilla y avellanas tostadas. Perfecta para momentos en los que el tiempo se detiene, ideal para saborear lentamente y compartir conversaciones largas. Un imprescindible para cualquier amante de las cervezas artesanas exclusivas.

Características:

Estilo: Imperial Pastry Stout

Grado de Alcohol: 12% ABV

Lúpulos: Lúpulos suaves para resaltar los sabores a malta y añadir balance

Temperatura de Servicio: 10°C a 12°C

Color (EBC): Negro profundo (80-100 EBC)

Amargura (IBU): Media-baja (30-40 IBU)

Carácter, Sabor y Aromas:

Sobremesa tiene un cuerpo denso y sedoso, con aromas intensos de café recién molido, galleta, avellana y un toque de vainilla que llenan la nariz. En boca, predominan las notas dulces de caramelo y miel, equilibradas por un toque tostado y un suave amargor de fondo. Cada sorbo es un viaje multisensorial, donde las capas de sabor se despliegan lentamente, haciendo de esta stout una experiencia de degustación única.

Maridaje Culinario:

Perfecta para acompañar postres ricos y decadentes como brownies de chocolate, tarta de queso o helado de vainilla con nueces caramelizadas. También combina bien con quesos azules y platos salados como pato confitado o cerdo agridulce, que contrastan su dulzura y cuerpo robusto.

Sobremesa de Basqueland es más que una cerveza: es una experiencia para aquellos que buscan exclusividad y complejidad en una stout. Ideal para compartir en ocasiones especiales o añadir a la carta de cervezas en bares selectos.