Basqueland Dark Marble

Descripción

Basqueland Dark Marble es una porter artesanal diseñada para abrazar la calidez del invierno. Con un cuerpo oscuro casi azabache y una elaboración meticulosa con seis maltas seleccionadas, esta cerveza aporta complejidad y profundidad en cada sorbo. Sus sabores y aromas a toffee, higos secos, pasas, espresso y especias como la canela y el clavo, la convierten en una compañera perfecta para las noches frías. Ideal para disfrutar con calma junto a la chimenea o en buena compañía.

Características:

Estilo: Winter Porter

Grado de Alcohol: 6,5% ABV

Temperatura de Servicio: Entre 8°C y 12°C, para resaltar su complejidad de sabores.

Color (EBC): 65 EBC, oscuro y profundo, cercano al azabache.

Amargura (IBU): 30 IBU, con un equilibrio perfecto entre dulzura y amargor.

Carácter, Sabor, Aromas:

Basqueland Dark Marble presenta un carácter robusto y sofisticado. Sus aromas evocan el dulzor del toffee y las notas afrutadas de higos secos y pasas, acompañados por el amargor del espresso y el toque especiado de canela y clavo. En boca, los sabores se despliegan con complejidad, ofreciendo una experiencia envolvente y cálida, perfecta para los días fríos.

Maridaje Culinario:

Perfecta para acompañar carnes a la brasa, guisos de caza o platos especiados. También armoniza maravillosamente con postres como brownies, puddings o bizcochos de frutos secos, potenciando sus sabores dulces y especiados.

Una porter para saborear el invierno con la intensidad y calidez que solo una cerveza artesanal puede ofrecer.