Espiga Bear With Me

Descripción

La Bear With Me de Espiga es una Brown Ale clásica, elaborada en colaboración con Artesants. Con un color marrón profundo y reflejos caoba, esta cerveza destaca por su cuerpo sedoso y espuma beige persistente. Una opción perfecta para quienes buscan sabores maltosos bien equilibrados con un amargor moderado y un final sutilmente especiado.

Características:

Estilo: Brown Ale

Grado de Alcohol: 5,5% ABV

Lúpulos: Zeus

Temperatura de Servicio: 6-10°C

Color (EBC): 45 (Marrón oscuro con reflejos caoba)

Amargura (IBU): 25

Carácter, Sabor y Aromas:

Esta Brown Ale ofrece una entrada suave y maltosa, con notas de toffee, pan tostado y un delicado dulzor a miel, que se combinan con una textura sedosa y cremosa. Su amargor moderado equilibra los sabores y limpia el paladar, mientras que un sutil toque de café ligero y especias en el final añade profundidad y complejidad.

Maridaje Culinario:

Perfecta para acompañar carnes a la brasa, platos de caza, quesos curados y guisos especiados. También armoniza con postres de chocolate negro, tartas de frutos secos o galletas de jengibre, potenciando sus notas tostadas y caramelizadas.

Una Brown Ale equilibrada y reconfortante, ideal para disfrutar con calma y conectar con los sabores clásicos.