Garage Coco White Porcelain

Descripción

Una Sour Ale suave y cremosa, perfecta para los meses de otoño. Esta cerveza destaca por su color púrpura intenso, aportado por la abundante cantidad de arándanos, grosellas negras y frambuesas que se utilizan en su elaboración. Con un cuerpo sedoso gracias a la adición de avena, esta sour ale es deliciosamente refrescante y sorprende por su equilibrio entre la acidez y la dulzura natural de las frutas del bosque.

Características:

Estilo: Sour Ale

Grado de Alcohol: 4,6% ABV

Lúpulos: Bajo contenido en lúpulo, predominan las frutas

Temperatura de Servicio: 6°C a 8°C

Color (EBC): Púrpura intenso (35-40 EBC)

Amargura (IBU): Muy baja (10-15 IBU)

Carácter, Sabor y Aromas:

Una sour de cuerpo suave con una textura cremosa, cortesía de la avena. El color púrpura intenso cautiva a la vista, mientras que en nariz se perciben potentes aromas de frutas rojas, principalmente arándanos, frambuesas y grosellas negras. En boca, la acidez es moderada, con un toque refrescante que se equilibra a la perfección con la dulzura natural de las frutas. Una experiencia afrutada y agradable para el paladar.

Maridaje Culinario:

Esta Sour Ale es ideal para maridar con platos ligeros y postres frutales. Combina de maravilla con quesos frescos como el queso de cabra, ensaladas con vinagretas frutales y pescados a la parrilla. También es una excelente opción para acompañar postres de frutas como tarta de frutos rojos, crumble de manzana o cheesecake de arándanos.

Una pequeña pero poderosa sour ale llena de sabor y color que te transportará al corazón del otoño con cada sorbo.