Espiga Slow Sundown 44cl

Descripción

Slow Sundown de la cervecera Espiga, captura la esencia de la colaboración entre maestros cerveceros de España y Portugal. Desarrollada junto a la cervecería Letra, esta creación es el resultado de una pasión compartida por los lúpulos y un deseo de innovar dentro del mundo de las cervezas artesanas. Con un atractivo aspecto hazy y un color dorado oscuro, esta cerveza invita a explorar un universo de sabores tropicales y frescos.

Características:

Estilo: IPA DDH (Double Dry Hopped)

Grado de Alcohol: 6,5% ABV

Lúpulos: Citra, Ekuanot, Idaho 7

Temperatura de Servicio: 6 - 8°C

Color (EBC): 12 - 15 EBC

Amargura (IBU): 45 - 55 IBU

Carácter, Sabor, Aromas:

Destaca por sus notas intensas de piña, mango, papaya y lima, fruto de la combinación de los lúpulos Ekuanot e Idaho 7. Estos aromas tropicales se equilibran con sutiles toques de pino y cítricos que aportan frescura y complejidad al perfil sensorial. En boca, ofrece una textura sedosa y golosa, con un final fresco que invita a seguir disfrutando.

Maridaje Culinario:

Se complementa perfectamente con platos de marisco fresco, como ceviche o gambas a la parrilla. También es una excelente elección para acompañar tacos de pescado, ensaladas con frutas tropicales o quesos de cabra suaves.

Ideal para disfrutar durante los días calurosos, Slowdown es más que una cerveza, es una experiencia sensorial que celebra la creatividad y la amistad entre cerveceros.