Augustijn Grand Cru

Augustijn Grand Cru es una auténtica cerveza de abadía belga que rinde homenaje a la tradición cervecera de los monjes Agustinos durante la ocupación española de Flandes. Elaborada a partir de las recetas históricas que pasaron a manos de la cervecería Van Steenberge, esta tripel de carácter elegante y potente destaca por su complejidad, equilibrio y profundidad aromática. De alta fermentación y con segunda fermentación en botella, ofrece una experiencia refinada y llena de matices, considerada por muchos amantes de la cerveza como una de las grandes joyas del panorama cervecero belga.

Características:

Estilo: Belgian Tripel (Cerveza de Abadía)

Grado de Alcohol: 9,0% ABV

Temperatura de Servicio: 8 – 10 °C

Color (EBC): Dorado brillante (aprox. 12–14 EBC)

Amargura (IBU): Media-alta, alrededor de 35 IBU

Carácter, Sabor, Aromas:

En nariz despliega intensos aromas afrutados típicos de las tripel belgas, con notas de fruta madura, especias suaves y un fondo ligeramente alcohólico. En boca es compleja y estructurada, con un cuerpo medio-alto, un amargor bien marcado gracias al uso generoso de lúpulo y una carbonatación viva que realza la frescura. El final es seco, elegante y persistente, con una espuma cremosa formada de manera natural durante la segunda fermentación en botella.

Maridaje culinario:

Una cerveza muy versátil, ideal tanto como aperitivo como para acompañar una comida completa. Marida a la perfección con quesos intensos y azules como el cabrales, pescados a la brasa, platos de marisco y guisos marineros. Especialmente recomendada para acompañar una bouillabaisse o una buena selección de mariscos.

Disfruta de una auténtica tripel de abadía con historia y carácter. Añade Augustijn Grand Cru a tu carrito y descubre por qué es una de las grandes referencias de la cerveza belga.