Estilo

Strong Ale

Strong Ale

Este estilo de cerveza de tradición inglesa, perdió su vigencia a mitad del siglo XX, siendo recuperadas sus recetas años más tarde gracias a  la CAMRA (Campaign for a Real Ale) la asociación de fans de la cerveza tradicional Inglesa que en las décadas de los 60 y 70 del siglo pasado hicieron campañas para recuperar aquellos estilos de cerveza en desuso.


Se caracteriza por contener colores característicos entorno al rojo y una combinación de sabores explosiva, que empieza siendo más bien dulce, debido a la cantidad de malta que contiene, y acaba siendo amargo. Además, destacan por tener un volumen de alcohol más alto que cualquier otro estilo Británico.