Weihenstephan Korbinian

Weihenstephan Korbinian es una cerveza doppelbock oscura de alta calidad, inspirada en la tradición cervecera milenaria del monasterio más antiguo del mundo. Nombrada en honor a San Corbiniano, fundador del monasterio Weihenstephan, esta cerveza destaca por su carácter robusto y su complejo sabor. Con notas profundas de ciruelas, higos, malta oscura y toffee, acompañadas de toques de nueces y chocolate, ofrece una experiencia rica y satisfactoria. Con una espuma densa y de color marrón pálido, y un aroma afrutado, esta cerveza es perfecta para quienes buscan una bebida intensa y llena de matices.

Características:

Grado de Alcohol: 7.4%

Lúpulos: Lúpulos tradicionales alemanes

Temperatura de Servicio: 8-10°C

Color (EBC): 60

Amargura (IBU): 32

Carácter, Sabor, Aromas:

En boca, destacan sabores dulces de ciruelas, higos y toffee, que se compensan con los profundos matices de malta tostada, nueces y chocolate. Su aroma afrutado y ligero completa la experiencia, mientras que la espuma cremosa y densa da una primera impresión irresistible. Esta cerveza ofrece un cuerpo pleno y sedoso, con un equilibrio perfecto entre dulzura y amargor, ideal para los paladares más exigentes.

Maridaje culinario:

Excelente para acompañar carnes ahumadas, pescados y embutidos. También combina maravillosamente con postres de chocolate, nueces o dulces a base de frutas, gracias a sus notas de malta tostada y su carácter dulce y afrutado.

Añade la Weihenstephan Korbinian a tu carrito y disfruta de una doppelbock única, ideal para maridar con tus mejores platos.