Basqueland Aizkolari

Basqueland Aizkolari es una Red Rye IPA artesanal de 44cl que combina carácter maltoso, intensidad lupulada y un perfil especiado muy particular. Inspirada en la fuerza y equilibrio de la tradición vasca, esta cerveza destaca por su base de centeno caramelizado, que aporta una tonalidad ámbar rojiza y una ligera dulzura capaz de equilibrar a la perfección la potencia del lúpulo. Una IPA diferente, robusta y llena de personalidad, ideal para quienes buscan salir de las rutas habituales.

Características:

Estilo: Red Rye IPA

Grado de Alcohol: 6,8% ABV

Lúpulos: Simcoe, Citra y Ekuanot

Temperatura de Servicio: 6-8 ºC

Color (EBC): 35-40 EBC aprox.

Amargura (IBU): 55 IBU aprox.

Carácter, Sabor, Aromas:

Basqueland Aizkolari ofrece una experiencia aromática intensa y compleja. En nariz aparecen notas de melón maduro, lichi y fruta tropical, acompañadas por matices cítricos frescos. El centeno aporta un fondo especiado y ligeramente picante que da profundidad al conjunto, mientras que el final deja recuerdos resinosos, pino y un amargor limpio y persistente.

Maridaje culinario:

Ideal para acompañar hamburguesas gourmet, carnes a la parrilla, costillas barbacoa, quesos curados, tacos especiados o platos ahumados. También funciona muy bien con comida tex-mex y cocina asiática con cierto picante.

Si buscas una IPA con más profundidad maltosa, notas especiadas y un perfil lupulado contundente, Basqueland Aizkolari es una apuesta segura