Basqueland Karabel ll

Basqueland Karabel II es una West Coast IPA que rinde homenaje a los orígenes y a la tradición del estilo. Inspirada en el barrio de Hernani donde nace Basqueland y en la histórica colaboración con Thornbridge, esta cerveza representa un regreso a casa con una interpretación clásica, precisa y sin artificios. Una IPA limpia, directa y profundamente aromática, pensada para quienes disfrutan del amargor definido y el carácter resinoso de las West Coast de siempre.

Características:

Estilo: West Coast IPA

Grado de Alcohol: 6,7% ABV

Lúpulos: Citra, Cascade, Amarillo, Columbus

Temperatura de Servicio: Entre 6 y 8 °C

Color (EBC): Aprox. 10–12 EBC (dorado brillante)

Amargura (IBU): Media-alta (aprox. 55–65 IBU)

Carácter, Sabor, Aromas:

En nariz destacan aromas resinosos y dank, acompañados de notas florales, piel de lima, pomelo y mandarina. En boca es seca, precisa y bien estructurada, con un amargor firme y limpio que define el estilo. Los matices herbales aportan complejidad, mientras que el final largo y seco refuerza su carácter clásico y atemporal.

Maridaje culinario:

Perfecta para acompañar carnes a la parrilla, hamburguesas clásicas, costillas, platos especiados o quesos curados que armonicen con su amargor y perfil resinoso.

Disfruta de una West Coast IPA auténtica, clásica y precisa, ideal para los amantes del amargor limpio y el lúpulo sin concesiones.