Basqueland SSD

La Basqueland SSD West Coast DIPA es una doble IPA artesanal que rinde homenaje a dos grandes escenas cerveceras: San Sebastián y San Diego. Esta versión actualizada de la receta refina el carácter clásico de la West Coast IPA llevándolo a un nivel superior, con mayor expresividad aromática, más cuerpo y una presencia lupulada contundente. Con un 8,6% de alcohol, es una cerveza intensa, moderna y perfectamente equilibrada, pensada para los amantes del lúpulo en su versión más seria y aromática.

Características:

Estilo: West Coast Double IPA

Grado de Alcohol: 8,6% ABV

Lúpulos: Citra, Kohatu, Galaxy

Temperatura de Servicio: 6–8 °C

Color (EBC): Dorado intenso y ligeramente velado

Amargura (IBU): Amargor alto y bien definido

Carácter, Sabor, Aromas:

En nariz despliega una explosión aromática dominada por frutas tropicales, con notas claras de piña, mango y un toque de uva blanca. En boca es potente, con mayor cuerpo del habitual en el estilo, una base maltosa firme y un amargor limpio, persistente y elegante. El uso de Citra, Kohatu y Galaxy aporta profundidad y complejidad, manteniendo el equilibrio entre intensidad alcohólica y frescura lupulada.

Maridaje culinario:

Ideal para acompañar carnes a la parrilla, hamburguesas gourmet, costillas BBQ o platos especiados. También marida a la perfección con quesos curados, tacos picantes o comida asiática intensa, donde su amargor y cuerpo equilibran sabores potentes.

Disfruta de una cerveza intensa, amarga y cargada de carácter. Stock limitado: no dejes pasar esta revisión mejorada.