Basqueland Whipper Snapper

Basqueland Whipper Snapper es una Hazy IPA creada para quienes buscan una cerveza jugosa, directa y cargada de expresión aromática. Una IPA moderna que combina el carácter explosivo de los lúpulos con una base sedosa y ligera, perfecta para disfrutar sin sensación pesada. Una interpretación descarada del estilo, muy influenciada por el perfil vibrante de Nueva Zelanda.

Características:

Estilo: Hazy IPA

Grado de Alcohol: 6,6% ABV

Lúpulos: Kohatu, Mosaic, Krush Cryo

Temperatura de Servicio: 6 – 8 °C

Color (EBC): 10 – 14 EBC (aprox.)

Amargura (IBU): 25 – 35 IBU (aprox.)

Carácter, Sabor, Aromas:

Explosión de fruta tropical y cítrica donde destacan el mango maduro, la piel de mandarina y un inconfundible matiz de uva tipo Cabernet Sauvignon aportado por el Kohatu. El conjunto es fresco, jugoso y muy expresivo, con un amargor suave que acompaña sin dominar y una sensación sedosa que hace que cada trago resulte limpio y fácil.

Maridaje culinario:

Encaja de maravilla con tacos de pescado o gambas con lima y cilantro, hamburguesas smash con queso fundente, cocina asiática ligera como pad thai o rollitos vietnamitas, poke bowls de salmón con fruta tropical y quesos cremosos tipo brie o camembert joven, donde la jugosidad de la cerveza corta la grasa y realza los matices frescos del plato.

Si buscas una Hazy IPA sin rodeos, jugosa y con carácter neozelandés, Whipper Snapper no puede faltar en tu nevera. Añádela al carrito y deja que el lúpulo mande