Deya Chulahoma

DEYA Chulahoma es una Pale Ale llena de carácter, donde los aromas cítricos, tropicales y de arándano se combinan en perfecta armonía sobre una base de centeno que aporta cuerpo y un toque especiado muy sutil. Una cerveza que refleja el espíritu creativo de DEYA, fresca, equilibrada y con una textura suave que invita a cada trago. Además, es apta para veganos, lo que la convierte en una opción ideal para quienes buscan una cerveza artesanal moderna, llena de sabor y compromiso. De fermentación alta, elaborada con maltas de centeno que aportan una textura sedosa y una ligera nota picante. Su perfil aromático destaca por la limpieza de sus matices frutales, con un amargor equilibrado y un final refrescante.

Características:

Estilo: Pale Ale

Grado de Alcohol: 4% ABV

Lúpulos: Mosaic BBC, Citra BBC, Krush Hyperboost and Idaho 7

Temperatura de Servicio: 6 – 8 ºC

Color (EBC): Ambarino dorado con reflejos anaranjados (aprox. 15–18 EBC)

Amargura (IBU): Media, perfectamente balanceada con el dulzor maltoso y el toque del centeno

Carácter, Sabor, Aromas:

En nariz domina un abanico aromático fresco y frutal con notas de cítricos brillantes, arándanos y frutas tropicales maduras. En boca, el cuerpo medio y el toque de centeno aportan estructura y una sensación ligeramente especiada. El final es seco, limpio y refrescante, dejando un recuerdo frutal persistente.

Maridaje culinario:

Perfecta para acompañar platos especiados como tacos de pollo con lima, currys suaves, quesos semicurados o ensaladas con frutas tropicales. Su equilibrio entre frescura y cuerpo la hace ideal tanto para comidas ligeras como para aperitivos más potentes.

La elección perfecta para quienes buscan una cerveza artesanal con personalidad, frescura y un perfil aromático inconfundible.