Deya Into the Haze

Deya Into the Haze es una IPA jugosa que ha conquistado a los amantes del lúpulo por su suavidad, perfil afrutado y equilibrio perfecto. Con una base de malta limpia y esteres de levadura que aportan notas a melocotón, esta cerveza despliega un abanico de aromas y sabores dominados por los lúpulos Citra y Simcoe. Un clásico moderno del estilo New England IPA, refrescante, fácil de beber y cargado de matices tropicales. La definición perfecta de una IPA hazy para disfrutar sin prisas.

Características:

Estilo: IPA

Grado de Alcohol: 6.2% ABV

Lúpulos: Citra, Simcoe

Temperatura de Servicio: 6°C - 8°C

Color (EBC): Dorado claro y turbio – entre 15 y 20 EBC

Amargura (IBU): Media – 35-45 IBU (muy integrada y redonda)

Carácter, Sabor, Aromas:

En nariz y boca destacan las notas a mango, piña, pomelo y melocotón, con un fondo herbáceo y cítrico que equilibra el dulzor frutal. La textura es cremosa y sedosa, gracias a una base de malta ligera y bien trabajada. El perfil de levadura contribuye con matices afrutados, mientras que el amargor está presente pero suavizado, ideal para quienes buscan una IPA sabrosa pero sin estridencias.

Maridaje culinario:

Perfecta con ceviches, poke bowls, hamburguesas gourmet, tacos de pescado o sushi. También acompaña muy bien platos especiados, como curry suave o cocina asiática con toques cítricos. Ideal para tardes de terraceo o encuentros entre amantes de la cerveza artesanal.

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