Dougall's 03/20

Dougall’s 3/20 es una New England IPA (NEIPA) elaborada en colaboración con Malandar para celebrar el 20 aniversario de Dougall’s. Jugosa, aromática y de gran carácter, destaca por su perfil frutal y tropical, con turbidez característica y una textura sedosa que hace del trago una experiencia envolvente. Una NEIPA moderna y equilibrada, perfecta para quienes buscan frescura y sabor en cada sorbo.

Características:

Estilo: NEIPA (New England IPA)

Grado de Alcohol: 6,3% ABV

Lúpulos: Motueka, Nelson Sauvin, Cryo Mosaic, Spectrum Galaxy, Spectrum Mosaic

Temperatura de Servicio: 6 – 8 °C

Color (EBC): 10 – 14 EBC (rubia turbia)

Amargura (IBU): 35 – 45 IBU

Carácter, Sabor, Aromas:

Aromas intensos de fruta tropical, cítricos maduros y notas de uva fresca. En boca es jugosa y sedosa, con cuerpo medio y un desarrollo aromático limpio y bien equilibrado. El amargor es suave pero presente, aportando estructura sin restar protagonismo a la fruta. Final fresco, persistente y muy agradable al paladar.

Maridaje culinario:

Perfecta para acompañar sushi, ceviche, ensaladas frescas, tacos de pescado, cocina asiática ligera o quesos frescos y cremosos. También marida con hamburguesas gourmet y platos especiados suaves, realzando los sabores tropicales de la cerveza.

Una NEIPA moderna, elegante y muy aromática, ideal para quienes buscan una experiencia frutal y sedosa, firmada por Dougall’s y Malandar