Espiga Blond botella

La Espiga Blond es una Blonde Ale artesanal y sin gluten que representa lo mejor de la tradición cervecera, reconocida con Medalla de Oro en el Campeonato Nacional de Cervezas 2021. De color rubio claro y coronada con una espuma blanca abundante, esta cerveza de alta fermentación es fresca, ligera y muy refrescante. Despliega una compleja combinación de aromas herbales, cítricos y afrutados, mientras que su cuerpo ligero y una carbonatación viva proporcionan una experiencia equilibrada y placentera. Su final seco y agradable, con un toque de amargor, completa su carácter único.

Características:

Estilo: Blonde Ale. Sin gluten.

Grado de Alcohol: 4,5%

Lúpulos: Mosaic, Cascade y Citra

Temperatura de Servicio: 6-8 °C

Color (EBC): 8-10 (rubio claro)

Amargura (IBU): 25 (ligeramente amarga)

Carácter, Sabor, Aromas:

Combina una personalidad refrescante con aromas vibrantes que incluyen notas herbales, cítricas y afrutadas. En boca, presenta un cuerpo ligero y una carbonatación vivaz que realzan su frescura. Su perfil de sabor incluye matices de malta pilsner y un equilibrio perfecto entre dulzura y amargura, culminando en un final seco y elegante.

Maridaje culinario:

Perfecta para maridar con pescados frescos, mariscos, ensaladas ligeras y quesos suaves. También es una opción excelente para acompañar tapas y platos mediterráneos, realzando los sabores sin sobrecargarlos.

No solo es una cerveza artesanal de alta calidad, sino también una elección sin gluten que añade un toque refinado.