Espiga Johnny Crash

La Espiga Johnny Crash captura la esencia de las cervezas de la costa este americana. Su intenso color amarillo turbio y su fina espuma blanca son el preludio de una explosión de aromas tropicales que invitan a descubrir notas de piña, mango, maracuyá y naranja dulce. Su textura sedosa en boca y un amargor moderado equilibran su carácter, culminando en un final cítrico, seco y duradero.

Características:

Estilo: New England IPA

Grado de Alcohol: 6,5%

Lúpulos: Citra & Simcoe Cryo, empleados también en el proceso de dry hopping para intensificar los aromas tropicales y cítricos.

Temperatura de Servicio: Entre 6°C y 8°C, ideal para resaltar su frescura y carácter afrutado.

Color (EBC): 10 EBC, con un tono amarillo intenso y turbio.

Amargura (IBU): 35 IBU, equilibrada y amable, perfecta para destacar sus notas de lúpulo sin saturar el paladar.

Carácter, Sabor, Aromas:

La Espiga Johnny Crash combina una explosión aromática de frutas tropicales como piña, mango, maracuyá y naranja dulce con una textura sedosa que llena el paladar. En boca, los sabores inclinan la balanza hacia los lúpulos, ofreciendo un amargor moderado que contrasta con su dulzor frutal. Su final cítrico y seco deja una impresión duradera, perfecta para quienes buscan una experiencia refrescante y compleja.

Maridaje Culinario:

Es ideal para acompañar platos frescos y ligeros como ceviches, tacos de pescado o ensaladas con frutas tropicales. También se complementa de forma excepcional con hamburguesas gourmet, quesos frescos o semicurados, y postres cítricos como tartas de limón.

Una NEIPA que redefine los estándares con su explosión de aromas y sabores tropicales. Perfecta para disfrutar en cualquier ocasión.