Garage 499

Garage 499 es una Double IPA colaborativa con la cervecera Oso de Madrid, creada para celebrar la cerveza número 499 de Garage Beer Co. Una DIPA moderna, intensa y sedosa que combina una generosa carga de lúpulo con una textura cremosa y un cuerpo robusto. Los lúpulos Idaho 7, Citra, Comet y sus versiones concentradas aportan un perfil aromático explosivo lleno de fruta tropical, cítricos brillantes y un elegante fondo resinoso. Una cerveza artesana pensada para disfrutar despacio y apreciar cada capa de aroma y sabor.

Características:

Estilo: Double IPA (DIPA)

Grado de Alcohol: 8 % ABV

Lúpulos: Idaho 7 (T90 y CGX), Citra, Comet

Temperatura de Servicio: 6 – 8 °C

Color (EBC): 10 – 14 EBC (dorado intenso ligeramente turbio)

Amargura (IBU): 60 – 70 IBU

Carácter, Sabor, Aromas:

Aroma intenso y complejo dominado por cítricos frescos, mango maduro, fruta tropical y un elegante toque de pino. En boca es cremosa y envolvente, con cuerpo medio-alto y textura acolchada. El amargor es firme pero equilibrado, aportando profundidad sin eclipsar el carácter frutal del lúpulo. Final largo, aromático y persistente.

Maridaje culinario:

Perfecta con hamburguesas gourmet, costillas a la barbacoa, carnes a la parrilla, tacos especiados o quesos curados. También funciona muy bien con platos intensos de cocina asiática o mexicana.

Una Double IPA colaborativa potente y aromática, ideal para amantes de las cervezas artesanas lupuladas que buscan intensidad, complejidad y una experiencia sensorial completa en cada trago.