Garage Lacura '25

Garage Lacura '25 es una Fresh Hop IPA de edición limitada que captura el espíritu del lúpulo vivo en su momento de máxima expresión. Elaborada con flores frescas de Chinook recién recolectadas en los campos de Biolupulus, en Llagostera, esta cerveza rinde homenaje a la tradición agrícola y a la conexión directa entre tierra y vaso. La incorporación de más de 80 kg de conos verdes en whirlpool, seguida de un dry hop con Chinook, Citra y Vic Secret, crea un perfil aromático excepcionalmente brillante, cargado de matices cítricos, resinosos y tropicales. Cada añada refleja las condiciones únicas de la cosecha, y en su edición 2025 destaca una intensidad jugosa y fresca que convierte cada trago en una celebración del lúpulo en su estado más puro.

Estilo: IPA

Grado de Alcohol: 7% ABV

Lúpulos: Chinook (fresco), Chinook, Citra, Vic Secret

Temperatura de Servicio: 6–8 ºC

Color (EBC): 12–15 EBC

Amargura (IBU): 55

Lacura ’25 despliega una nariz intensa dominada por notas de pomelo, resina de pino y ralladura de limón, complementadas por toques de piña madura y melocotón gracias a la combinación de lúpulos frescos y secos. En boca presenta un cuerpo medio y sedoso, con amargor limpio y preciso que potencia la frescura herbal. El final es seco, vibrante y persistente, dejando una estela lupulada que invita al siguiente trago.

Ideal para acompañar mariscos a la brasa, pollo al limón, quesos semicurados o platos con especias frescas como cilantro o albahaca. Su frescura cítrica potencia los sabores naturales y su amargor equilibrado limpia el paladar entre bocados.