GROSS Meme Dealer

Gross Meme Dealer es una West Coast Double IPA que rinde homenaje al estilo clásico de la costa oeste estadounidense: limpia, seca y con un amargor protagonista. Nada de turbidez ni perfiles cremosos; aquí manda el lúpulo con carácter afilado y directo. Una DIPA que recuerda al zumo de pomelo recién exprimido, con un perfil cítrico y resinoso que hará las delicias de los amantes de las IPAs tradicionales.

Características:

Estilo: West Coast Double IPA

Grado de Alcohol: 8% ABV

Lúpulos: Columbus, Citra (cocción), Krush, Citra, El Dorado (Dry Hop)

Temperatura de Servicio: 6 – 8 °C

Color (EBC): 10 – 14 EBC (dorado brillante y limpio)

Amargura (IBU): 70 – 85 IBU

Carácter, Sabor, Aromas:

Aromas intensos de cítricos frescos, resina de pino y pomelo. La base de Columbus y Citra aporta estructura resinosa y un carácter clásico de IPA americana. El dry hop con Krush, Citra y El Dorado añade fruta tropical brillante y un ligero matiz dulce que equilibra el conjunto sin suavizar el amargor. En boca es directa, seca y contundente, con un final limpio que invita inmediatamente a otro trago.

Maridaje culinario:

Ideal con hamburguesas potentes, carnes a la parrilla, comida mexicana especiada, costillas BBQ o quesos curados intensos. También combina muy bien con platos grasos donde el amargor y la sequedad ayudan a limpiar el paladar.

Una West Coast DIPA contundente y sin concesiones elaborada por Gross Brewing, perfecta para quienes disfrutan del carácter clásico, amargo y directo de las IPAs de la vieja escuela.